Salat mit Schinken und Bohnen, Käse und Croutons

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Schinken und Bohnen, Käse und Croutons? Bereiten Sie die folgenden Zutaten vor. Nehmen Sie rote Bohnen aus der Dose. Hartkäse, was immer Sie mögen oder was Sie zu Hause haben. Ich habe Roggencracker mit Salz, du kannst deine Lieblingssorte verwenden, dann bekommt der Salat eine würzige Note. Halbgeräucherter Schinken, kann durch Wurst ersetzt werden. Als Gemüse verwende ich Dill und Petersilie, aber alles, was Sie mögen, reicht auch.

2. SCHRITT 2

   

   Wenn Sie möchten, können Sie die Bohnen selbst kochen, aber viel schneller und bequemer ist es, fertige Bohnen zu nehmen. Wählen Sie hochwertige Konserven von einem vertrauenswürdigen Hersteller. Öffnen Sie die Bohnendose vorsichtig. Lassen Sie die Flüssigkeit ab, indem Sie die Bohnen in einem Sieb abtropfen lassen. Spülen Sie es in einem Sieb unter fließendem Wasser ab und lassen Sie es eine Weile abtropfen. Anschließend die Bohnen in eine tiefe Salatschüssel geben.

3. SCHRITT 3

   

   Öffnen Sie die Crackerpackung und geben Sie die benötigte Menge Cracker in die Salatschüssel. Fügen Sie sie zu diesem Zeitpunkt nur hinzu, wenn Sie den Salat unmittelbar nach der Zubereitung servieren möchten. Wenn Sie den Salat im Voraus zubereiten, geben Sie die Croutons erst unmittelbar vor dem Servieren hinzu, da sie sonst matschig werden und ihre Knusprigkeit verlieren. Sie können Ihre Croutons auch selbst herstellen.

4. SCHRITT 4

   

   Den Schinken von der Folie oder Hülle abziehen und in kleine Würfel schneiden. Den geschnittenen Schinken zu den zuvor zubereiteten Zutaten hinzufügen.

5. SCHRITT 5

   

   Den Hartkäse auf einer groben Reibe reiben und in die Salatschüssel geben. Wählen Sie hochwertigen Käse ohne Milchfettersatz.

6. SCHRITT 6

   

   Spülen Sie die vorbereiteten frischen Kräuter, ich habe Dill und Petersilie, unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie sie unbedingt ab (überschüssige Feuchtigkeit im Salat ist nicht erforderlich). Das saubere Grün fein hacken und mit den anderen Zutaten zum Salat geben. Sie können für den Salat jedes beliebige Grün verwenden. Aber ohne es wird der Salat verblassen.

7. SCHRITT 7

   

   Mayonnaise zum Salat geben und gründlich vermischen. Den Salat auf Salz abschmecken und die erforderliche Menge hinzufügen.

8. SCHRITT 8

   

   Den fertigen Salat sofort servieren. Es kann in einer gewöhnlichen Salatschüssel serviert werden, aber auch portioniert, in Schüsseln oder in einem Ring ausgelegt. Ein wenig Knoblauch passt gut zu einem Salat. Der Salat ist in sich harmonisch und kann sogar als eigenständiges Gericht fungieren. Für ein komplettes Abendessen eignen sich Salzkartoffeln.

Kommentare zum Rezept

Elena-Resnichka

09.11.2023

4.5

Leckerer Salat und schöne Ausführung. Der Autor ist schlau! Ich kenne einen etwas anderen, aber auch gelungenen Salat mit Schinken, Käse und Tomaten.

Aljona

09.11.2023

4.6

Ich liebe diese Salate wirklich, ich kombiniere die fertigen Produkte sorgfältig und die köstliche Vorspeise ist in wenigen Minuten fertig. Ich habe weiße Bohnen in Tomatensauce genommen und sie mit Sauerrahm angerichtet und etwas Knoblauch hinzugefügt. Es ist ein pikantes und würziges Dressing geworden, eine sehr gute Ergänzung zu Roggencroutons und Schinken. Der Käse verstärkte diesen Geschmack nur und der Schlussakkord waren frische Kräuter. Ein tolles Rezept für einen schnellen, leckeren, herzhaften Snack. Ich empfehle das Rezept Salat mit Schinken und Bohnen, Käse und Croutons, koche gerne!