Insalata con prosciutto e fagioli, formaggio e crostini di pane

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con prosciutto e fagioli, formaggio e crostini di pane? Preparare i seguenti ingredienti. Prendi i fagioli rossi in scatola. Formaggio a pasta dura, quello che preferisci o quello che hai in casa. Ho dei cracker di segale con sale, puoi usare il tuo gusto preferito, poi l'insalata avrà una nota piccante. Il prosciutto semi-affumicato può essere sostituito con la salsiccia. Per le verdure uso aneto e prezzemolo, ma va bene quello che preferisci.

2. PASSO 2

   

   Se lo desideri, puoi far bollire tu stesso i fagioli, ma è molto più veloce e conveniente prenderne quelli già pronti. Scegli cibo in scatola di alta qualità da un produttore affidabile. Apri con attenzione la lattina di fagioli. Scolate il liquido scolando i fagioli in uno scolapasta. Sciacquatelo in uno scolapasta sotto l'acqua corrente e lasciatelo scolare per un po'. Quindi mettere i fagioli in un'insalatiera profonda.

3. PASSO 3

   

   Aprire la confezione dei cracker e versare nell'insalatiera la quantità necessaria di cracker. Aggiungeteli in questa fase solo se pensate di servire l'insalata subito dopo la preparazione. Se preparate l'insalata in anticipo, aggiungete i crostini subito prima di servire, altrimenti diventeranno mollicci e perderanno la loro croccantezza. Puoi anche preparare i tuoi crostini.

4. PASSO 4

   

   Sbucciare il prosciutto dalla pellicola o dal budello e tagliarlo a cubetti, devono essere piccoli. Aggiungete il prosciutto tagliato a fette agli ingredienti precedentemente preparati.

5. PASSO 5

   

   Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa e aggiungerlo all'insalatiera. Scegli formaggi di alta qualità, senza sostituti dei grassi del latte.

6. PASSO 6

   

   Risciacquare le erbe fresche preparate, ho aneto e prezzemolo, sotto l'acqua corrente e assicurarmi di asciugarle (non è necessaria l'umidità in eccesso nell'insalata). Tritare finemente le verdure pulite e aggiungerle all'insalata con gli altri ingredienti. Nell'insalata puoi usare qualsiasi verdura che preferisci. Ma senza di essa, l'insalata svanirà.

7. PASSO 7

   

   Aggiungi la maionese all'insalata e mescola accuratamente. Assaggiare l'insalata per salare e aggiungere la quantità necessaria.

8. PASSO 8

   

   Servire immediatamente l'insalata finita. Può essere in una comune insalatiera, oppure porzionato, in ciotole o disposto ad anello. Un po' di aglio si sposa bene con un'insalata. L'insalata è di per sé armoniosa e può fungere anche da piatto indipendente. Per una cena completa sono adatte le patate bollite.

Commenti sulla ricetta

Elena-Resnichka

09.11.2023

4.5

Insalata deliziosa e bella esecuzione. L'autore è intelligente! Conosco un'insalata leggermente diversa, ma anche di successo, con prosciutto, formaggio e pomodori.

Aliona

09.11.2023

4.6

Adoro queste insalate, unisco con cura i prodotti finiti e un delizioso antipasto è pronto in pochi minuti. Ho preso i fagioli bianchi in salsa di pomodoro e li ho conditi con panna acida e ho aggiunto un po' di aglio. Si è rivelato un condimento piccante e speziato, un'ottima aggiunta ai crostini di segale e al prosciutto. Il formaggio enfatizzava solo questo gusto e l'accordo finale erano le erbe fresche. Un'ottima ricetta per uno spuntino veloce, gustoso e salato. Vi consiglio la ricetta Insalata con prosciutto e fagioli, formaggio e crostini di pane, cucinatela con piacere!