ハムと豆、チーズとクルトンのサラダ
ステップバイステップの準備
ステップ 1
ハムと豆、チーズとクルトンを使ったサラダの作り方は?以下の材料を準備します。缶詰の小豆を用意してください。ハードチーズはお好みのもの、または家にあるもので大丈夫です。塩入りのライ麦クラッカーがあります。お好みのフレーバーを使用してください。そうすれば、サラダにスパイシーな香りが加わります。セミスモークハム、ソーセージに変更可能です。野菜はディルとパセリを使いますが、お好みのもので大丈夫です。
ステップ 2
必要に応じて、豆を自分で煮ることもできますが、既製のものを使用する方がはるかに速くて便利です。信頼できるメーカーの高品質な缶詰を選びましょう。豆の缶を慎重に開けます。ザルに豆を入れて液体を切ります。流水にさらしたザルに入れて洗い、しばらく放置して水を切ります。次に豆を深いサラダボウルに置きます。
ステップ 3
クラッカーの袋を開け、サラダボウルに必要量のクラッカーを注ぎます。準備後すぐにサラダを提供する予定がある場合にのみ、この段階でそれらを追加します。サラダを事前に準備した場合は、食べる直前にクルトンを加えてください。 そうしないと、ベチャベチャになり、サクサク感が失われます。自分でクルトンを作ることもできます。
ステップ 4
フィルムまたはケーシングからハムを剥がし、立方体に切ります。小さくなければなりません。先ほど用意した材料にスライスしたハムを加えます。
ステップ 5
ハードチーズを粗いおろし金ですりおろし、サラダボウルに加えます。乳脂肪代替品を使用していない、高品質のチーズを選択してください。
ステップ 6
準備した新鮮なハーブ、私はディルとパセリを流水ですすぎ、必ず乾燥させてください(サラダの余分な水分は必要ありません)。きれいな野菜を細かく刻み、他の材料と一緒にサラダに加えます。サラダにはお好みの野菜を使用できます。しかし、それがなければサラダは色あせてしまいます。
ステップ 7
サラダにマヨネーズを加えてよく混ぜます。サラダの塩を味見し、必要な量を加えます。
ステップ 8
完成したサラダはすぐにお召し上がりください。一般的なサラダボウルに入れることも、小分けしてボウルに入れたり、リング状に並べたりすることもできます。少量のニンニクがサラダによく合います。サラダはそれ自体が調和しており、独立した料理としても機能します。完全な夕食には、ゆでたジャガイモが適しています。
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