Салат с ветчиной и фасолью, сыром и сухариками

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат с ветчиной и фасолью, сыром и сухариками? Подготовьте указанные ингредиенты. Фасоль возьмите красную, консервированную. Сыр твёрдый, какой нравится или какой имеется дома. Сухарики у меня ржаные с солью, можно брать с любимым вкусом, тогда салат будет с пикантной ноткой. Ветчина полукопчёная, можно заменить на колбасу. Из зелени я беру укроп и петрушку, но подойдет любая, какая вам нравится.

2. ШАГ 2

   

   Фасоль при желании можно отварить самим, но гораздо быстрее и удобнее взять готовую. Выбирайте консервы качественные, проверенного производителя. Банку с консервированной фасолью осторожно откройте. Слейте жидкость, откинув фасоль на дуршлаг. Промойте ее в дуршлаге под проточной водой и оставьте на время, чтобы стекла вода. Затем выложите фасоль в глубокую посуду для салата.

3. ШАГ 3

   

   Вскройте упаковку с сухариками, насыпьте нужное количество сухарей в салатник. Добавляйте их на этом этапе только в том случае, если планируете подать салат на стол сразу после приготовления. Если же вы готовите салат заранее, то добавляйте сухарики непосредственно перед подачей, иначе они размокнут и потеряют свою хрусткость. Вы также можете сделать сухарики самостоятельно.

4. ШАГ 4

   

   Ветчину очистите от плёнки или оболочки и нарежьте кубиками, они должны быть небольшими. Сложите нарезанную ветчину к подготовленным ранее ингредиентам.

5. ШАГ 5

   

   Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке и добавьте в салатник. Сыр выбирайте качественный, без заменителей молочного жира.

6. ШАГ 6

   

   Подготовленную свежую зелень, у меня укроп и петрушка, промойте под проточной водой и обязательно обсушите (лишняя влага в салате не нужна). Мелко нарежьте чистую зелень и добавьте в салат к другим ингредиентам.Зелень в салате можно использовать любую, какая нравится. А вот без неё салат поблекнет.

7. ШАГ 7

   

   В салат добавьте майонез, тщательно перемешайте. Попробуйте салат на соль и добавьте необходимое количество.

8. ШАГ 8

   

   Готовый салат подавайте сразу. Можно в общем салатнике, а можно порционно, в креманках или выложенный в кольце. Отлично впишется в салат немного чеснока. Салат гармоничный сам по себе, может выступать даже как самостоятельное блюдо. Для полноценного ужина к нему подойдёт отварной картофель.

Комментарии к рецепту

Елена-Ресничка

09.11.2023

4.5

Вкусный салатик и красивое исполнение. Автор умничка!Я знаю немного другой, но тоже удачный салат с ветчиной, сыром и помидорами.

Алена

09.11.2023

4.6

Очень люблю такие салаты, аккуратно соединил готовые продукты и вкусная закуска за считанные минуты готова. Фасоль взяла белую в томатном соусе и заправила сметаной, добавила чуть-чуть чеснока. Пикантно-острая заправка получилась, очень хорошее дополнение к ржаным сухарикам и ветчине. Сыр только подчеркнул этот вкус, а завершающим аккордом стала свежая зелень. Отличный рецепт быстрой, вкусной, пикантной закуски. Рецепт Салат с ветчиной и фасолью, сыром и сухариками рекомендую, готовьте с удовольствием!