Салат з крабовими паличками, рисом і яйцем

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з крабовими паличками, рисом і яйцем? Готуйте їжу. Рис і яйця заздалегідь відварити і остудити. Рекомендую використовувати для салату пропарений рис

2. КРОК 2

   

   Як зварити яйця круто? Щоб яйця не тріскалися під час варіння, помістіть їх у холодну воду і варіть на повільному вогні. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Шкаралупа краще очиститься від різкого перепаду температури. Очищені яйця наріжте невеликими кубиками.

3. КРОК 3

   

   Очистіть крабові палички. Плівку, в яку загорнута кожна паличка, іноді важко зняти. Щоб полегшити процес, потримайте палички над парою 1-3 секунди. Наріжте їх кубиками так само, як і яйця - тоді салат буде виглядати акуратніше.

4. КРОК 4

   

   Як варити рис? Добре промийте крупу під проточною прохолодною водою, щоб видалити крохмаль, через який рис злипається після варіння. У каструлі закип'ятити воду, злегка посолити, але не сильно, так як салат буде заправлений майонезом. Опустіть рис у киплячу воду. Варіть його, помішуючи, 20-25 хвилин, в залежності від сорту. Потім процідіть рис в сито і повністю остудіть. Викласти всі інгредієнти салату в миску. Посоліть за смаком.

5. КРОК 5

   

   Додайте майонез. Перемішайте. Салат готовий. Подавати до столу можна відразу в салатнику.

6. КРОК 6

   

   Або використовуйте для подачі кулінарне кільце. Салат виходить досить розсипчастим, тому краще робити невеликі порції кільцями.

7. КРОК 7

   

   За бажанням прикрасьте салат зеленню і подавайте до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

Наталія М

14.08.2023

5

Салат з крабовими паличками, рисом і яйцем, як мені здається, найбільше подобається дітям постарше) Він ніжний завдяки яйцям і відвареному рису і солодкий завдяки цукровій кукурудзі. А головне, треба вибрати смачні крабові палички! Салат готується досить швидко, особливо якщо у вас є готовий рис. Я відварила рис для іншої страви і відклала трохи для салату. Майонез я замінила сметаною 20% жирності, щоб дітям було корисніше. Але я додала трохи більше ніж зазвичай, тому що без неї заправка вийшла б м'якою) Салат смачний, соковитий, ніжний з солодкуватим присмаком. Він просто ідеальний для перекусу або як гарнір до вечері.