게살, 밥, 계란을 곁들인 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   게살, 밥, 계란으로 샐러드 만드는 법? 음식을 준비하세요. 밥과 계란은 미리 삶아서 식혀주세요. 샐러드에는 찐 쌀을 사용하는 것이 좋습니다. 요리 중이나 요리 후에 서로 달라붙지 않습니다. 옥수수 캔을 열고 액체를 배출하십시오. 막대기가 얼었다면 해동하십시오.

2. 단계 2

   

   계란을 삶는 방법? 조리 중 계란이 깨지는 것을 방지하려면 찬물에 넣고 약한 불로 조리하세요. 달걀은 끓인 후 9분 정도 삶아준 뒤 찬물을 부어 식혀줍니다. 급격한 온도 변화로 인해 껍질이 더 잘 청소됩니다. 껍질을 벗긴 계란을 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   크랩 스틱을 껍질을 벗기십시오. 각 스틱을 감싸고 있는 필름은 제거하기 어려운 경우가 있습니다. 과정을 더 쉽게 하려면 젓가락을 증기 위에 1~3초 동안 올려두세요. 계란뿐만 아니라 입방체로 자르면 샐러드가 더 깔끔하게 보일 것입니다.

4. 단계 4

   

   밥을 짓는 방법? 흐르는 찬물에 시리얼을 잘 헹구어 전분을 제거하세요. 전분은 취사 후 밥이 서로 달라붙게 만듭니다. 냄비에 물을 끓여 샐러드에 마요네즈를 뿌릴 것이므로 너무 많이 넣지 말고 가볍게 소금을 뿌리십시오. 끓는 물에 쌀을 넣습니다. 종류에 따라 20-25분 동안 저으면서 요리하세요. 그런 다음 쌀을 체에 버리고 완전히 식히십시오. 샐러드 재료를 모두 그릇에 담습니다. 맛에 소금을 추가하십시오.

5. 단계 5

   

   마요네즈를 추가합니다. 젓다. 샐러드가 준비되었습니다. 샐러드 그릇에 담아 바로 테이블에 담아 드실 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   아니면 쿠킹 링을 사용해 서빙하세요. 샐러드는 꽤 부서지기 때문에 작은 부분을 고리 모양으로 만드는 것이 좋습니다.

7. 단계 7

   

   원하는 경우 샐러드를 허브로 장식하고 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

14.08.2023

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게살, 밥, 계란을 곁들인 샐러드는 큰 아이들이 가장 좋아하는 것 같습니다.) 계란과 밥 덕분에 부드럽고 단 옥수수로 달콤합니다. 그리고 가장 중요한 것은 맛있는 크랩 스틱을 선택해야 한다는 것입니다! 샐러드는 매우 빨리 준비됩니다. 특히 기성품 쌀이 있으면 더욱 그렇습니다. 나는 다른 요리를 위해 밥을 삶고 샐러드용으로 일부를 따로 남겨두었습니다. 마요네즈를 지방 20%사워크림으로 대체하여 아이들에게 더욱 건강하게 만들었습니다. 하지만 평소보다 소금을 조금 더 넣었습니다. 소금이 없었다면 드레싱이 싱거웠을 테니까요.) 샐러드는 맛있고 육즙이 많으며 부드러우며 달콤한 뒷맛이 있습니다. 간식이나 저녁 식사에 곁들여 먹기 딱 좋습니다.