Салат з печінкою тріски і кукурудзою

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Викласти печінку тріски на паперові рушники, щоб прибрати зайвий жир.

3. КРОК 3

   

   Свіжий огірок очистити від шкірки і нарізати кубиками.

4. КРОК 4

   

   Твердий сир наріжте кубиками.

5. КРОК 5

   

   Дрібно наріжте половину червоної цибулі.

6. КРОК 6

   

   Яйця відварити круто, очистити і нарізати кубиками.

7. КРОК 7

   

   Печінку тріски також нарізаємо кубиками.

8. КРОК 8

   

   Дрібно наріжте невеликий пучок петрушки.

9. КРОК 9

   

   Змішайте всі інгредієнти в мисці, заправте майонезом і перемішайте.

10. КРОК 10

    

    Викладаємо салат в невеликі салатниці і подаємо до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

Корасон

12.12.2023

4.6

Купила баночку печінки тріски в олії і вирішила зробити салат. Пошукавши рецепти на улюбленому сайті, мені сподобалося цікаве поєднання інгредієнтів у цій страві. Зазвичай я поєдную печінку тріски тільки з яйцями. А тут і кукурудза, і сир, і цибуля, і яйця, і огірки. Стало супер цікаво. Замість свіжих огірків я зі своїх міркувань взяла мариновані. Я зварила заздалегідь яйця. Вийміть печінку тріски з масла. Цибулю обдала окропом, щоб не гірчив. Я використовувала голландський сир. Але у мене була заморожена кукурудза в зернах, я її відварила до готовності в підсоленій воді. Нарізала все кубиками, заправила майонезом і трохи поперчила. Салат вийшов дуже ситним і насиченим. Це смачно і незвично. Всі інгредієнти добре поєднуються між собою. Салат виходить досить ніжним, але огірки чудово хрумтять. Салат з печінкою тріски і кукурудзою можна подати навіть на свято. Чудовий салат! Велика подяка автору!

Еліна

12.12.2023

4.7

Дуже цікавий салат. Просто і швидко готується. Завжди виручить, коли несподівано з'являться гості. Детально показано покрокове приготування, особливо зрозуміле молодим господиням. Я б тільки сир натерла на крупній тертці. Можна додати домашній майонез

Сказка

12.12.2023

4.8

Смачний салат і швидко готується. Сир я натерла на крупній тертці, але мені здається краще було б нарізати як в рецепті. Я замінила цибулю на зелень і додала яблуко. дякую за ідею

Анна_Кос

12.12.2023

5

Салат вийшов дуже легким і цікавим. Я люблю печінку тріски, зазвичай просто намазую її на тости і їм. Це перший салат, в якому я не проти використати печінку. Зазвичай пробую і думаю, що краще намазати на хліб. Але ось печінка надала салату пікантну нотку, саме те, що мені потрібно! Дякую за рецепт