Салат с печенью трески сыром и кукурузой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Ингредиенты

2. ШАГ 2

   

   Печень трески выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушел лишний жир.

3. ШАГ 3

   

   Свежий огурец очищаем и нарезаем кубиком.

4. ШАГ 4

   

   Твердый сыр нарезаем кубиком.

5. ШАГ 5

   

   Половинку красного лука мелко режем.

6. ШАГ 6

   

   Яйца отвариваем в крутую, очищаем и режем кубиком.

7. ШАГ 7

   

   Печень трески также режем кубиком.

8. ШАГ 8

   

   Небольшой пучок петрушки мелко рубим.

9. ШАГ 9

   

   В миске смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом и перемешиваем.

10. ШАГ 10

    

    Выкладываем салат в небольшие салатницы и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Corason

12.12.2023

4.6

Купила баночку печени трески в масле и решила приготовить салат. Поискав на любимом сайте рецепты, мне понравилось интересное сочетание ингредиентов в этом блюде. Обычно печень трески я соединяю только с яйцами. А здесь и кукуруза, и сыр, и лук, и яйца, и огурцы. Супер интересно стало. Вместо свежих огурцов я взяла маринованные по своим соображениям. Яйца сварила заранее. Печень трески вынула из масла. Лук обдала кипятком, чтоб не горчил. Сыр использовала голландский. А вот кукуруза у меня была замороженная в зёрнах, я ее отварила до готовности в подсоленной воде. Нарезала всё кубиками, заправила майонезом и чуть поперчила. Очень сытный и насыщенный получился салат. Это вкусно и необычно. Хорошо подружились между собой все ингредиенты. Салатик довольно нежный, а вот огурчики отлично хрустят. Салат с печенью трески сыром и кукурузой можно подавать даже на праздник. Прекрасный салат! Большое спасибо автору!

ellina

12.12.2023

4.7

Очень интересный салат. Простой и быстрый в приготовлении. Всегда выручит при неожиданном появлении гостей.Подробно показано пошаговое приготовление, особенно понятное молодым хозяечкам.Только сыр я бы натерла на крупной терке. Майонез можно добавить домашний, в интернете сейчас много рецептов (это дело вкуса, конечно).Добавляю рецепт себе в кулинарную книгу, и эо будет первый рецепт со страниц этого сайта.

Skazka

12.12.2023

4.8

Вкусный салатик и быстро готовится. Сыр я натерла на крупной терке, но мне кажется лучше было нарезать, как в рецепте. Лук я заменила на зеленый и добавила яблочко. Спасибо за идею

Anna_Kos

12.12.2023

5

Салат получился очень легкий и интересный.Обожаю печень трески, обычно просто мажу её на тосты и лопаю.Это первый салат, в который было не жалко использовать печень.Обычно пробую и думаю, лучше б на хлеб намазала.А тут печень придала пикантную нотку салату, то что надо!Спасибо за рецепт