Лобіо з червоної квасолі

Традиційна грузинська страва з нотками коріандру! У перекладі з грузинської лобіо означає «боб». У грузинській кухні таку назву носять страви з відвареної квасолі, які мають кілька десятків варіацій. Вони відрізняються один від одного сортами бобів, розміром, формою, кольором, ступенем розварювання і, головне, приправами.
276
77929
Ава СмітАва Сміт
Автор рецепта
Лобіо з червоної квасолі
Калорії
508ККал
Білок
25грам
Жир
14грам
Вуглеводи
63грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 4

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 40 хвилин

  1. КРОК 1

    КРОК 1

  2. КРОК 2

    КРОК 2

  3. КРОК 3

    КРОК 3

  4. КРОК 4

    КРОК 4

  5. КРОК 5

    КРОК 5

  6. КРОК 6

    КРОК 6

  7. КРОК 7

    КРОК 7

  8. КРОК 8

    КРОК 8

  9. КРОК 9

    КРОК 9

  10. КРОК 10

    КРОК 10

  11. КРОК 11

    КРОК 11

  12. КРОК 12

    КРОК 12

  13. КРОК 13

    КРОК 13

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
Симона
27.12.2023
4.5
Прочитала рецепт і відразу вирішила приготувати квасолю. Моя родина любить, коли я балую їх новими стравами. Щоправда, додав трохи свого. Коли варила квасолю, додала смачної солі та овочів. Але я не додала лавровий лист. Не люблю в стравах. Всі інші інгредієнти я додала за рецептом, але без смаження, тому що робила рагу, а квасолю подавала на гарнір. Квасоля, звичайно, сподобалася всім.
Author comment no avatar
Варвара
27.12.2023
4.9
Дякую за рецепт! Ось ще один цікавий варіант
Author comment no avatar
Джон Сноу
27.12.2023
4.5
ОООО!!! Це наша улюблена страва! Тільки готували завжди простіше - варену квасолю смажили з величезною кількістю цибулі без всяких приправ! І їли його і гарячим, і холодним! !
Author comment no avatar
Королева
27.12.2023
4.9
Лобіо вийшло дуже смачним, я внесла деякі зміни. Я кінзу не додавала. Але я додав достатньо свіжомеленого коріандру. Хмелі Сунелі та Уцхо Сунелі. А ще трохи волоських горіхів які смаки були!!!! Класний рецепт, дякую автору!!!

Подібні рецепти

Швидко, просто, смачноТушкована квасоля