팥 로비오

Name: 팥 로비오
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 그램 콩; 4 마늘 정향 마늘; 4 전구 양파; 50 ml 식물성 기름; 3 큰 스푼 녹색 고수; 맛을보기 위해 갈은 후추; 0.3 티스푼 고수풀; 맛을보기 위해 소금; 0.1 티스푼 갈은 고추; 1 베이 리프

고수 향이 나는 전통 조지아 요리! 그루지야어에서 번역된 로비오는 "콩"을 의미합니다. 조지아 요리에서 이 이름은 삶은 콩으로 만든 요리에 사용되며 수십 가지 변형이 있습니다. 콩 품종, 크기, 모양, 색상, 끓는 정도, 그리고 가장 중요한 조미료가 서로 다릅니다.

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에바 스미스

레시피 작성자

칼로리

508Kcal

단백질

25gram

지방

14gram

탄수화물

63gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 4

400그램

4마늘 정향

4

50ml

3큰 스푼

맛을보기 위해

0.3티스푼

맛을보기 위해

0.1티스푼

1

단계별 준비

요리 시간: 40 분

단계 1
단계 2
단계 3
단계 4
단계 5
단계 6
단계 7
단계 8
단계 9
단계 10
단계 11
단계 12
단계 13

레시피에 대한 의견

시모나

27.12.2023

4.5

레시피를 읽고 바로 콩을 만들기로 결정했어요. 우리 가족은 내가 새로운 요리로 그들을 망칠 때 그것을 좋아합니다. 사실, 나는 내 자신의 것을 조금 추가했습니다. 콩을 삶을 때 맛있는 소금과 야채를 넣었어요. 그런데 월계수잎은 안 넣었어요. 나는 요리에 그것을 좋아하지 않는다. 다른 재료는 레시피대로 다 넣었는데 튀기지 않고 끓였어요. 스튜를 끓여서 콩을 반찬으로 냈거든요. 물론 모두가 콩을 좋아했습니다.

바르바라

27.12.2023

4.9

레시피 주셔서 감사합니다! 또 다른 흥미로운 옵션이 있습니다.

존 스노우

27.12.2023

4.5

으아아아!!! 이것은 우리가 가장 좋아하는 요리입니다! 그들은 항상 더 간단하게 준비했습니다. 요리 된 콩은 조미료없이 엄청난 양의 양파와 함께 튀겨졌습니다! 그리고 그들은 그것을 뜨겁게도 차갑게도 먹었습니다! !

여왕

27.12.2023

4.9

로비오는 매우 맛있어서 약간 변경했습니다. 저는 고수를 넣지 않았어요. 하지만 갓 갈은 고수풀을 충분히 추가했습니다. 크멜리 수넬리와 우츠코 수넬리. 그리고 호두도 몇 개 있었는데, 무슨 맛이 있었나요!!!! 작가님 덕분에 멋진 레시피!!!