Перепілки (перепілки) в мультиварці у винному маринаді

Name: Перепілки (перепілки) в мультиварці у винному маринаді
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Перепілка; 0.2 стакан Соєвий соус; 1 стакан Червоне вино

Пропоную пригостити себе надзвичайно смачним ласощами! У давнину перепілки вважалися стравою, яка була доступна лише знаті. Вишукане частування, яке було присутнім на святкових застіллях. Сьогодні на прилавках магазинів можна зустріти практично будь-які продукти, в тому числі і перепелів. Пропоную приготувати перепелів в мультиварці.

40

1514

Обрі Ернандес

Автор рецепта

Перепілки (перепілки) в мультиварці у винному маринаді

Калорії

397ККал

Білок

25грам

Жир

22грам

Вуглеводи

22грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 2

Перепілка

2

Соєвий соус

0.2стакан

Червоне вино

1стакан

Покрокова підготовка

Час приготування: 45 хвилин

КРОК 1
Перепелів миємо.
КРОК 2
Сіль і перець.
КРОК 3
Приготувати маринад: 0,2 мультистакана соєвого соусу (бажано без добавок) і 1 мультистакан червоного сухого вина. Далі заливаємо свіжих перепелів нашим маринадом і залишаємо мінімум на 2 години.
КРОК 4
Потім дістаємо наших птахів з маринаду, кладемо в мультиварку і смажимо на режимі «жарка» до рум’яності, на це потрібно 15 хвилин.
КРОК 5
Далі заливаємо перепелів маринадом, що залишився, і включаємо режим «випічка» приблизно на 30 хвилин. Більша частина маринаду за цей час повинна випаруватися, а залишився стати густішим. Це воно! Перепілки в мультиварці готові! Смачного!!!