Перепела (перепелки) в мультиварке в винном маринаде

Name: Перепела (перепелки) в мультиварке в винном маринаде
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Перепела; 0.2 стак. Соевый соус; 1 стак. Вино красное

Предлагаю побаловать себя необычайно вкусным деликатесом! Перепела в давние времена считались блюдом, которое было доступно лишь для знати. Изысканное угощенье, которое присутствовало на праздничных пиршествах. Сегодня на прилавках магазинов можно встретить практически любой продукт и перепелов в том числе. Предлагаю приготовление перепелов в мультиварке.

40

1514

Обри Эрнандес

Автор рецепта

Перепела (перепелки) в мультиварке в винном маринаде

Калории

397Ккал

Белки

25грамм

Жиры

22грамм

Углеводы

22грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 2

Перепела

2

Соевый соус

0.2стак.

Вино красное

1стак.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 45 мин

ШАГ 1
Промываем перепелов.
ШАГ 2
Солим и перчим.
ШАГ 3
Готовим маринад.0.2 мультистакана соевого соуса (желательно без добавок) и 1 мультистакан красного сухого вина. Далее заливаем свежих перепелок нашим маринадом и оставляем хотя бы на 2 часа.
ШАГ 4
После чего вынимаем наших птичек из маринада, кладем в мультиварку и обжариваем на режиме «жарка» до состояния «золотистых бочков», это заняло 15 мин.
ШАГ 5
Далее выливаем к перепелам оставшийся маринад и включаем режим «выпечка» приблизительно на 30 минут. Большинство маринада за это время должно испариться, а оставшийся должен стать гуще.Все! Перепела в мультиварке готовы! Приятного аппетита!!!