Норвезький салат з яблуками і сиром

Name: Норвезький салат з яблуками і сиром
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 2 Оселедець; 200 g Чорний хліб; 300 g Твердий сир; 2 Яблука; 100 g Цибуля; 2 стол.л. Рослинна олія; 1 чайн.л. Оцет; за смаком Гірчиця

Салат з оселедцем дуже незвичайний і смачний, підійде до святкового столу! У норвезькій кухні дуже невеликий розділ присвячений салатам, оскільки в основному норвежці вважають за краще їсти різноманітно приготовану рибу і рідше м'ясо. Але є кулінарні рецепти салатів, хоч і в меншій кількості, ніж для всіх інших видів страв, але теж переважно з риби. У минулі вихідні я, як завжди, приготувала їжу на наступний тиждень. Захотілося створити якийсь рибний салат, але в той же час незвичайний, новий. Трохи побродивши в інтернеті, я знайшла кулінарний рецепт, який мене влаштував, ним виявився норвезький салат з яблуками і сиром. Отже, як готується норвезький салат?!

134

2728

Еліз Гамільтон

Автор рецепта

Калорії

299ККал

Білок

18грам

Жир

20грам

Вуглеводи

12грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 10

2

200g

300g

2

100g

2стол.л.

1чайн.л.

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5
КРОК 6
КРОК 7
КРОК 8

Коментарі до рецепту

Аркадій і Світлана

09.12.2023

4.7

такий цікавий рецепт! Яблуко і цибуля добре поєднуються!

Валерія

09.12.2023

4.7

мій чоловік в захваті! Сам любить готувати, але готував за таким рецептом:

Парра

09.12.2023

4.7

І знаєте, це цікавий салат, з яблуками, виявляється, навіть оселедець їдять... Гостренькі, я такі люблю. Готується не більше півгодини - враховуючи метушню з нарізкою оселедця, особливо якщо він цілий. Я взяла філе. Єдине зауваження, що відразу після приготування салат стає НАБАГАТО смачнішим, а грінки ще хрумтять. Постоявши півгодини в очікуванні гостей, він, звичайно, обм'як. Думаю, в такій ситуації його можна посипати грінками безпосередньо перед подачею. Але в цілому - гості оцінили на 5!

Валерія

09.12.2023

5

Парра, я рада, що твоїм гостям сподобався салат з яблуками та сиром!

Сергій

09.12.2023

4.8

У мене питання про гірчицю. Його потрібно варити чи в соус додають звичайний порошок?