Гриби в соусі з цибулею

Ароматна та смачна грибна підлива чудово доповнить будь-яку страву! Багато хто радить готувати грибний соус з білих грибів, але я цього правила не дотримуюся і використовую ті гриби, які зараз є. Готую в свіжому, сушеному, замороженому і навіть маринованому вигляді, і будь-яку кулінарну рецептуру можна адаптувати під наявні продукти. Їжа має залишатися їжею, а не чимось похвалитися, мовляв, з чого ти приготував? А ти спробуй з нуля приготувати, цим треба хвалитися.