Pieczarki w sosie z cebulą

Pachnący i smaczny sos grzybowy doskonale uzupełni każde danie! Wiele osób radzi przygotować sos grzybowy z borowików, ja jednak nie trzymam się tej zasady i wykorzystuję grzyby, które aktualnie mam. Gotuję świeże, suszone, mrożone, a nawet kiszone i niezależnie od potrzeb, każdy przepis kulinarny możesz dostosować do dostępnych produktów. Jedzenie powinno pozostać jedzeniem, a nie czymś, czym można się przechwalać, na przykład: z czego się gotowało? A ty próbujesz gotować z niczego, to się pochwal.