Грибний салат з маринованими грибами та шинкою

Name: Грибний салат з маринованими грибами та шинкою
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 300 g Шинка; 200 g Опеньки; 100 g Консервована квасоля; 2 Солоні огірки; 2 стол.л. Майонез

Приготуйте цей салат і порадуйте себе і своїх гостей. Гостям, які спробували, дуже сподобалося. Сухарики (можна замінити пшеничними) краще додавати незадовго до подачі, щоб вони не сильно розмокли. Запечену свинину також можна замінити карбонатом, варено-копченою шийкою або будь-яким іншим копченим м'ясом. Також цей салат буде чудово поєднуватися з відвареним свинячим або яловичим мовою. В цьому випадку яловичого язика достатньо трохи більше половини, а свинячих – 2-3.

41

11735

Емма Сміт

Автор рецепта

Грибний салат з маринованими грибами та шинкою

Калорії

218ККал

Білок

11грам

Жир

17грам

Вуглеводи

3грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 6

300g

200g

100g

2

2стол.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

КРОК 1
Підготуйте інгредієнти. Перемістіть гриби в сито і дайте стекти рідини. З консервованої квасолі також зливаємо рідину і залишаємо обсохнути.
КРОК 2
Відварну свинину (шинку) нарізати соломкою.
КРОК 3
Огірки теж наріжте соломкою, приблизно такого ж розміру, як і буженину.
КРОК 4
У салатнику з'єднайте карбонат, мариновані гриби, консервовану квасолю і мариновані огірки.
КРОК 5
Заправити салат майонезом.
КРОК 6
Ретельно перемішати. Подавати краще відразу, поки крекери не розмокнуть і не втратять свої хрусткі властивості. Якщо ви не плануєте подавати салат в найближчі півгодини, а готуєте його заздалегідь, то сухарики краще не додавати. І подати на стіл перед подачею.