Молочна глазур для паски

Name: Молочна глазур для паски
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g Вершкове масло; 3 стол.л. Цукрова пудра; 1 стол.л. Молоко

Мінімум інгредієнтів, і чудова глазур готова! Ну і анекдот для настрою про молоко. «Скільки молока дає ваша корова?» - «20 літрів на день» - «Що ви робите з цим молоком?» – «Ну, 10 літрів ми залишаємо собі, а 15 продаємо на ринку». Скільки разів черговий кулінарний рецепт зустрічав вас фразою: «Молочна глазур для торта готується як зазвичай»? Але, мабуть, не всі знають, що означає – «як завжди». Саме для тих, хто ще не навчився готувати молочну глазур - улюблену прикрасу для пасок, булочок і кулічів (російська кухня взагалі рясніє випічкою, яку можна прикрасити молочною глазур'ю), і підготовлена ця стаття.

212

35976

Ебігейл Лопес

Автор рецепта

Калорії

594ККал

Білок

1грам

Жир

42грам

Вуглеводи

58грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 1

Вершкове масло

50g

Цукрова пудра

3стол.л.

Молоко

1стол.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

КРОК 1
Інгредієнти.
КРОК 2
Вершкове масло розтоплюємо на повільному вогні, потім трохи охолоджуємо.
КРОК 3
Помішуючи, додайте цукрову пудру, потім молоко. Молоко краще брати з високим відсотком жирності, від 3,2%.
КРОК 4
Збивати суміш вінчиком близько 3-4 хвилин. В результаті вийде однорідна біла густа маса.
КРОК 5
Готовою глазур'ю помазати верхівки пасок або булочок. Дайте глазурі застигнути.
КРОК 6
Смачного!

Коментарі до рецепту

М. Юля

30.10.2023

4.6

Дякую за чудовий рецепт молочної глазурі!

Мілада

30.10.2023

4.5

Будь ласка! Якщо щось незрозуміло, завжди можна подивитися сюди

Стася_Андріївна

30.10.2023

4.6

Чудово! Так просто! Дуже дякую автору за цей рецепт. У мене завжди були проблеми з глазур’ю. Раніше я збивала білки з цукром і то виходило, то ні. Я вже засмутився. Ваш варіант я вже пробувала. Я просто в захваті! Ще раз дуже дякую! До речі про глазур! Чи можете ви додати в цю глазур харчові барвники? Якщо так, то який би ви порадили? Цього Великодня дуже хочеться чогось незвичайного. Тому я вирішила трохи відійти від правил і звичаїв і зробити кольорову глазур замість звичайної білої.

Мілада

30.10.2023

4.6

Ну, я особисто не люблю використовувати штучні барвники, тому я можу рекомендувати лише буряковий сік, морквяний сік або сік шпинату як варіанти барвників. І звичайно, в глазур можна покласти будь-яку їжу.

Віра віра

30.10.2023

4.7

Цікавий рецепт молочно-вершкової глазурі. Зазвичай я роблю глазур зі збитим яєчним білком і 6 ст. ложки цукрової пудри. Дякую за рецепт.

Мілада

30.10.2023

4.7

Віра, дякую і тобі, чудово вийшло!

Марина Конфетка

30.10.2023

5