Glazura mleczna do ciasta wielkanocnego

Minimum składników i wspaniała lukier gotowy! Cóż, anegdota na temat nastroju związanego z mlekiem. „Ile mleka daje twoja krowa?” - „20 litrów dziennie” - „Co robisz z tym mlekiem?” - „No cóż, 10 litrów zatrzymujemy dla siebie, a pozostałe 15 sprzedajemy na rynku”. Ile razy kolejny przepis kulinarny witał Cię zwrotem: „Lukier mleczny do ciasta przygotowuje się jak zwykle”? Ale może nie wszyscy wiedzą, co to znaczy – „jak zwykle”. To właśnie dla tych, którzy nie nauczyli się jeszcze przygotowywać polewy mlecznej – ulubionej dekoracji wielkanocnych ciast, drożdżówek i ciastek (kuchnia rosyjska na ogół obfituje w wypieki, które można ozdobić polewą mleczną) i powstał ten artykuł.