Lukier czekoladowy z masłem

Name: Lukier czekoladowy z masłem
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 100 гр Czekolada; 50 гр Masło; 1 filiżanka Cukier puder; 5 łyżka Mleko; 1 łyżka Skrobia; 3 łyżka Kakao; według Twojego gustu Wanilia

Nawet początkujący może opanować ten bardzo prosty przepis na ciemną glazurę! Istnieją przepisy kulinarne na wypiek, w którym na koniec ciasto polewane jest polewą czekoladową. Zawsze miałam problemy z zrobieniem takiej glazury. Ale moja teściowa nauczyła mnie kiedyś, jak prawidłowo to ugotować i od tego czasu moje problemy zniknęły. Poradzę sobie z tym bez problemu. A teraz chciałabym podzielić się z Wami sposobem na wykonanie polewy czekoladowej.

24

347

Eliza Hamilton

Autor przepisu

Kalorie

942Kcal

Białko

10gram

Tłuszcz

44gram

Węglowodany

138gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 2

100гр

50гр

1filiżanka

5łyżka

1łyżka

3łyżka

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

KROK 1
Składniki
KROK 2
Zaczynamy od wsypania cukru pudru do małego rondelka i zalania mlekiem. Teraz zagotuj na małym ogniu, aż granulowany cukier całkowicie się rozpuści.
KROK 3
Teraz do powstałej mieszanki dodaj tabliczkę czekolady i masło.
KROK 4
Gdy czekolada się rozpuści, do masy dodać skrobię i kakao i mieszać, aż grudki się rozpuszczą.
KROK 5
Lekko ostudzić masę.
KROK 6
Następnie polewę wylewamy na gotowy wyrób cukierniczy i wyrównujemy nożem lub łyżką. Lepiej nie polewać naszą polewą czekoladową masłem lub śmietaną, ale dobrze jest, jeśli polewę rozprowadzimy na dżemie. Życzę smacznego Tobie i Twoim gościom!