버터를 곁들인 초콜릿 프로스팅
초보자라도 이 매우 간단한 다크 글레이즈 레시피를 익힐 수 있습니다! 마지막에 케이크에 초콜릿 글레이즈를 붓는 베이킹 요리법이 있습니다. 나는 항상 이 글레이즈를 만드는 데 문제가 있었습니다. 하지만 시어머니가 올바르게 요리하는 방법을 가르쳐 주신 이후로 내 문제는 사라졌습니다. 나는 그것을 쉽게 처리할 수 있다. 이제 저는 초콜릿 글레이즈를 만드는 방법을 여러분과 공유하고 싶습니다.
단계별 준비
요리 시간: 15 분
단계 1
재료
단계 2
작은 냄비에 가루 설탕을 붓고 우유를 붓는 것으로 시작합니다. 이제 알갱이 설탕이 완전히 녹을 때까지 약한 불로 끓입니다.
단계 3
이제 결과 혼합물에 초콜릿 바와 버터를 추가합니다.
단계 4
초콜릿이 녹으면 전분과 코코아를 혼합물에 넣고 덩어리가 녹을 때까지 저어줍니다.
단계 5
질량을 약간 식히십시오.
단계 6
그런 다음 완성된 과자 위에 글레이즈를 붓고 칼이나 숟가락으로 수평을 맞추세요. 버터나 크림에는 초콜릿 글레이즈를 붓지 않는 것이 좋지만, 글레이즈를 잼 위에 뿌리면 좋습니다. 당신과 당신의 손님에게 식욕을 돋우십시오!