Мастика з зефіру і білого шоколаду

Name: Мастика з зефіру і білого шоколаду
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Зефір; 50 g Білий шоколад; 1 стол.л. Вершкове масло; 1 стол.л. Сік; 1 стол.л. Коньяк; 100 g Цукрова пудра

Смачна мастика для прикраси тістечок і тортів. Робити прикраси з такої мастики дуже легко і приємно. Смак мені теж сподобався. Чудова зефірна мастика, з якої легко і без проблем можна зробити гарну прикрасу для торта. Я робила невелику кількість, тому якщо потрібно багато мастики, робіть подвійну порцію.

125

2273

Лія Гарсія

Автор рецепта

Калорії

254ККал

Білок

1грам

Жир

8грам

Вуглеводи

42грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

50g

50g

1стол.л.

1стол.л.

1стол.л.

100g

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5
КРОК 6

Коментарі до рецепту

Лідія Олександрівна

17.11.2023

4.6

Марго, давно я робила мастику на основі желатину і цукрової пудри. Воно виявилося справжнім кошмаром — то зламалося, то затверділо так, що його неможливо було розжувати. А з цієї мастики можна запросто виліпити щось, як з пластиліну. І на смак він хороший і не дуже твердий. Спробувати.

Люсіна

17.11.2023

4.9

Я також роблю мастику з маршмеллоу, завжди виходить чудово і з нею легко працювати, а ось шоколад додавати не додумалася

Лідія Олександрівна

17.11.2023

4.9

Лусіна, ти права. Щойно робила мастику з зефіру - гарно виходить. А з шоколадом смачніше. Спробуйте, а потім поділіться враженнями. Цікаво, який вам більше сподобається - з шоколадом чи без.

фіалка

17.11.2023

4.8

Ось як легко це зробити! Давно хотіла навчитися робити мастику. Дуже дякую, vini, за фото - обов'язково спробую зробити з них мастику!

Лідія Олександрівна

17.11.2023

4.5

fialka, обов'язково спробуйте. Буду чекати ваших відгуків про враження.

Карина

17.11.2023

4.5

Гарний рецепт!!! Готується легко, а головне, виходить дуже смачно!