Мастика із сухого та згущеного молока

Покрокова підготовка

Час приготування: 45 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   До просіяного порошку і молока поступово додаємо згущене молоко і лимонний сік.

3. КРОК 3

   

   Викласти еластичне тісто, яке практично не прилипає до рук, і поставити в холодильник мінімум на 30 хвилин.

4. КРОК 4

   

   Дістаємо і розігріваємо мастику, додаємо харчові барвники і добре вимішуємо до однорідного кольору.

5. КРОК 5

   

   За таким же принципом фарбуємо мастику в потрібні кольори.

6. КРОК 6

   

   Мастика готова. Тепер ви можете ліпити з нього необхідні прикраси для ваших солодких фантазій :)

Коментарі до рецепту

Іриха

25.11.2023

4.9

Давно хотіла приготувати мастику без желатину і зефіру. Дякую тобі. Просто скажіть, будь ласка, чи не розтікається він швидко поза холодильником? Чи не всі квіти та листочки миттєво розтануть?

мама ласунів

25.11.2023

4.6

Ніка! Чомусь, коли я бачу цю зірку, я радію, вона викликає в мене такі приємні емоції - мабуть, ваша енергетика передалася. Ви, мабуть, дуже веселилися, коли це зробили? Розкажіть, як вам сподобався цей рецепт. Як мастиці тримати форму і не кришитися?

NikaForever

25.11.2023

4.9

Іріха написала: Давно хотіла зробити мастику без желатину і зефіру. Дякую тобі. Тільки скажіть, будь ласка, чи швидко він розтікається з холодильника? Чи не всі квіти та листочки миттєво розтануть? Мастика досить добре тримає форму, тому я помітила, що у неї є такий момент, коли я дістаю її з холодильника і розминаю руками, вона досягає певної температури, при якій легко і зручно ліпити

NikaForever

25.11.2023

5

мама ласун написала: Ніка! Чомусь, коли я бачу цю зірку, я радію, вона викликає в мене такі приємні емоції - мабуть, ваша енергетика передалася. Ви, мабуть, дуже веселилися, коли це зробили? Розкажіть, як вам сподобався цей рецепт. Як мастиці тримати форму і не кришитися? Дякую за теплі слова :) нам було дуже весело, коли всі ліпили смачні фігурки з мастики :) Не скажу, що я вмію робити супер-пупер красиві квіти чи інші прикраси для тортів. Готую торти досить часто, просто так, для людей, яких люблю і близьких мені, а часто просто готую мастику, щоб познайомити дітей з цією справою, а потім віддаю торт, наприклад, бабусі і дідусю :) такий смачна листівка ручної роботи :) Мастика Виходило по-різному, хоча я завжди брала один і той же рецепт. Помітила, що він кришиться, якщо рідкої складової не вистачає. Пробувала цією мастикою обтягувати торт, був момент, трохи рвалося, не дуже сподобалося, думаю для цих цілей потрібен інший рецепт, але начебто добре ліпити з нього.

Ольга

25.11.2023

4.9

Щось я не зрозумів в інгредієнтах, що вам потрібне сухе молоко чи борошно?

Віка

25.11.2023

4.8

Підкажіть, чи підходить ця мастика для розтягування торта?

Анастасія

25.11.2023

4.8

Дуже дякую за рецепт! А я приготувала мастику і випробувала її в різних способах створення фігурок. Квітка зібралася легко)