Мастика из сухого молока и сгущенки

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 45 мин

1. ШАГ 1

   

   Ингредиенты

2. ШАГ 2

   

   В просеянную пудру и молоко постепенно добавить сгущенное молоко и лимонный сок.

3. ШАГ 3

   

   Выместить эластичное тесто, которое практически не липнет к рукам и поместить его в холодильник минимум на 30 минут.

4. ШАГ 4

   

   Достаем и отогреваем мастику, добавляем пищевой краситель и хорошо вымешиваем до однородного цвета.

5. ШАГ 5

   

   Окрашиваем мастику в нужные цвета по тому же принципу.

6. ШАГ 6

   

   Мастика готова. Теперь можно лепить из нее нужные украшения для Ваших сладких фантазий :)

Комментарии к рецепту

Ириха

25.11.2023

4.9

Давно хотела сделать мастику именно без желатина и маршмеллоу.Спасибо Только скажите пожалуйста,она не быстро расползается вне холодильника?Не растают все цветочки,листочки моментально?

мама сладкоежек

25.11.2023

4.6

Nika! При виде этой звезды я почему-то радуюсь, вот такие приятные эмоции она у меня вызывает, - видимо, передалась ваша энергетика. Вам, наверное, было очень весело, когда Вы её делали? Скажите, как Вам понравился этот рецепт. Как мастика держит форму, не крошится?

NikaForever

25.11.2023

4.9

Ириха написал(а):Давно хотела сделать мастику именно без желатина и маршмеллоу.Спасибо Только скажите пожалуйста,она не быстро расползается вне холодильника?Не растают все цветочки,листочки моментально?мастика держит форму достаточно неплохо, что заметила, у нее есть такой момент, когда я ее достаю с холодильника и руками вымешиваю, она доходит до определенной температур, в которой лепить легко и удобно, когда я готовила ее, было очень жарко (за окном +37, ну и на кухне кондиционера у меня нет), сказать что она потекла? нет - не потекла. но с кусочком мастики игрался мой сын и вот она разогрелась до такого предела, что лепить с нее стало неудобно, но чтобы она прям таяла и меняла форму изделия, то такого не было.

NikaForever

25.11.2023

5

мама сладкоежек написал(а):Nika! При виде этой звезды я почему-то радуюсь, вот такие приятные эмоции она у меня вызывает, - видимо, передалась ваша энергетика. Вам, наверное, было очень весело, когда Вы её делали? Скажите, как Вам понравился этот рецепт. Как мастика держит форму, не крошится?спасибо за теплые слова :) мы и вправду весело провели время, когда все дружно лепили с мастики вкусные фигурки :) я не скажу, что у меня получаются супер-пупер красивые цветы или другие украшения для торта. Я готовлю тортики достаточно часто, просто так, для любимых и родных мне людей и часто просто готовлю мастику для того, чтобы приобщить к этому делу ребятишек, а потом подарить торт к примеру бабушке с дедушкой :) такая вот вкусная открытка своими руками:) Мастика получалась по разному, хотя всегда один и тот же рецепт брала. Заметила, что крошится, если там мало жидкой составляющей. Пробовала такой мастикой обтянуть торт, был момент что она немного рвалась, не совсем понравилось, я думаю, для этих целей нужен другой рецепт, а лепить вроде неплохо из нее.

Ольга

25.11.2023

4.9

Что то не поняла в составе что нужно сухое молоко или муку?

Вика

25.11.2023

4.8

Скажите, а ета мастика подходит натянуть торт?

Ан ас та сия

25.11.2023

4.8

Большое спасибо Вам за рецепт! И приготовила мастику, и опробовала её в различных способах создания фигурок. Цветок легко собрался)