Жульєн Паризький шик

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Гриби промити

2. КРОК 2

   

   Залити водою

3. КРОК 3

   

   філе

4. КРОК 4

   

   вирізати

5. КРОК 5

   

   Смажити

6. КРОК 6

   

   Гриби нарізати і обсмажити

7. КРОК 7

   

   Наріжте цибулю

8. КРОК 8

   

   Натерти сир

9. КРОК 9

   

10. КРОК 10

    

11. КРОК 11

    

    Бульйон і борошно

12. КРОК 12

    

    Змішати

13. КРОК 13

    

    Подрібнити часник

14. КРОК 14

    

    Обсмажте цибулю

15. КРОК 15

    

    Додати бульйон

16. КРОК 16

    

    Сметана і часник

17. КРОК 17

    

    кип'ятити

18. КРОК 18

    

    Викласти філе

19. КРОК 19

    

    І гриби

20. КРОК 20

    

    Полити соусом

21. КРОК 21

    

    випікати

Коментарі до рецепту

фіалка

12.09.2023

5

Цікаво! Ніколи не пробувала жульєн з часником! Наташа, візьму твій рецепт на озброєння!

Лідія Олександрівна

12.09.2023

4.8

Я люблю жульєн, але з часником теж не готувала. Дякую за рецепт!

Марго

12.09.2023

4.7

Жульєн з часником я, як і дівчата, теж не пробувала, ідея мені подобається, думаю, смаку пікантності додасть, але чому така назва?

Наташа

12.09.2023

4.6

Так, часник надає йому пікантний смак. І така назва була в журналі.

ЛуСей

12.09.2023

5

Молодець Наташа, ти продовжуєш балувати домочадців смачненьким, так тримати