Жульен Парижский шик

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Грибы промыть

2. ШАГ 2

   

   Залить водой

3. ШАГ 3

   

   Филе

4. ШАГ 4

   

   Порезать

5. ШАГ 5

   

   Обжарить

6. ШАГ 6

   

   Грибы порезать и обжарить

7. ШАГ 7

   

   Порезать лук

8. ШАГ 8

   

   Сыр натереть

9. ШАГ 9

   

10. ШАГ 10

    

11. ШАГ 11

    

    Бульон и мука

12. ШАГ 12

    

    Перемешать

13. ШАГ 13

    

    Порезать чеснок

14. ШАГ 14

    

    Обжарить лук

15. ШАГ 15

    

    Добавить бульон

16. ШАГ 16

    

    Сметану и чеснок

17. ШАГ 17

    

    Проварить

18. ШАГ 18

    

    Выложить филе

19. ШАГ 19

    

    И грибы

20. ШАГ 20

    

    Полить соусом

21. ШАГ 21

    

    Запечь

Комментарии к рецепту

fialka

12.09.2023

5

Интересно! Ни разу не пробовала жульен с чесночком! Наташа, возьму ваш рецепт на вооружение!

Лидия Александровна

12.09.2023

4.8

Люблю жульен, но с чесноком тоже раньше не готовила. Спасибо за рецепт!

Марго

12.09.2023

4.7

я тоже как и девочки не пробовала жульен с чесноком, мне идея нравится, думаю придаст пикантность вкуса а почему название такое?

Наташа

12.09.2023

4.6

Да, чеснок придает именно пикантности.А название такае было в журнале .

ЛюСей

12.09.2023

5

молодец Наташа, все балуешь домочадцев вкусняшками, так держать