Картопля в мундирі в мікрохвильовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як швидко запекти цілу картоплю в мундирі в мікрохвильовці? Готуйте їжу. Вибирати потрібно правильну якісну картоплю: краще, звичайно, молода картопля нового врожаю. Воно вийде дуже ніжним і розсипчастим, а шкірка у нього набагато тонше. Молода картопля не завжди є у продажу, тому можна використовувати і бульби старого врожаю.

2. КРОК 2

   

   Вибирайте середні або навіть дуже дрібні картоплини. Бульби обов’язково добре промийте

3. КРОК 3

   

   Оскільки ми будемо готувати картоплю в мундирі в мікрохвильовці, використовуйте посуд, який можна використовувати в мікрохвильовці. Нагадаю, що категорично не можна використовувати в мікрохвильових печах металевий посуд або посуд з блискучим малюнком - піч буде іскріти і може зовсім вийти з ладу. А ось скляний, порцеляновий і навіть паперовий і дерев'яний посуд підійде ідеально. Вимиту картоплю викласти в глибоку миску.

4. КРОК 4

   

   Накрийте картоплю спеціальною кришкою для використання в мікрохвильовій печі. У мене пластикова кришка з маленьким отвором для виходу пари.

5. КРОК 5

   

   Поставте блюдо з картоплею в мікрохвильову піч, накривши кришкою. Процес і час приготування безпосередньо залежать від потужності вашої мікрохвильової печі. Готуйте на середній потужності (у мене 800) приблизно 15 хвилин. Знову ж таки, час може збільшитися, якщо у вас великі бульби, і зменшитися, якщо у вас дрібні, зазвичай це молода картопля. У будь-якому випадку орієнтуйтеся в першу чергу на особливості експлуатації вашого обладнання.

6. КРОК 6

   

   Подавайте картоплю в мундирі з крупною морською сіллю, маринованими огірками або навпаки зі свіжими овочами, зеленню і салатами. Смачного!

Коментарі до рецепту

AlexA-

20.09.2023

5

Картопля в мундирі з сиром в духовці виходить дуже смачною.

Корасон

20.09.2023

4.9

Феноменально! Це не рецепт, це знахідка!!! Картопля в мундирі в мікрохвильовці спочатку викликала у мене сумніви. Трохи подумавши, я вирішив підготувати для тестування 6 штук. Процес приготування простий, не викликає ніяких клопотів. Я вибрала бульби картоплі однакового розміру. Помила картоплю, поклала в мікрохвильовку і включила на 15 хвилин на 800 Вт. Головне не забувайте накривати спеціальною кришкою для мікрохвильовки, інакше якщо картопля вибухне, чистити мікрохвильовку доведеться довше. ніж готувати! Спочатку картопля була неймовірно гарячою. Трохи почекавши, я вийняв його і з нетерпінням розрізав. Ого! Картопля запеклася і вийшла ароматною, ніжною, соковитою і дуже апетитною. Можна їсти просто так, а можна нарізати на салат. Тепер буду готувати картоплю в мундирі тільки в мікрохвильовці і всім рекомендую!

Наталія М

20.09.2023

4.7

У мене був досвід запікання картоплі в пакеті і без шкірки. Але я вперше готувала картоплю в мундирі в мікрохвильовці. Дрібну картоплю вибрала і добре помила щіткою. Потужність моєї мікрохвильовки 750 Вт. Готувала спочатку 10 хвилин під кришкою, потім ще 5. Думаю, в моєму випадку вистачило б 12-13 хвилин. Все залежить від сорту і розміру картоплі. Під час запікання картопля виділяє вологу і шкірка трохи підсихає. В результаті виходить ефект картоплі, запеченої в духовці або на вогні. Приготована таким чином картопля нейтральна на смак, тому її можна доповнити будь-яким соусом або просто посипати сіллю і перцем. Посипала сумішшю приправ з м'ясорубки і полила ароматним маслом. Подається з маринованими огірками на перекус, це стало чудовим швидким обідом!

Іра

20.09.2023

4.8

ммм...картопля вийшла супер! Дякую за рецепт! Ось фотозвіт -->>

Олена

20.09.2023

4.8

Завжди використовую цей рецепт, швидко і смачно, дякую!