Patatas asadas en el microondas
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hornear rápidamente patatas asadas enteras en el microondas? Prepara tu comida. Es necesario elegir patatas adecuadas y de buena calidad: por supuesto, son preferibles las patatas tiernas de una nueva cosecha. Quedará muy tierno y quebradizo, y su piel es mucho más fina. Las patatas tiernas no siempre están a la venta, por lo que también se pueden utilizar tubérculos de una cosecha anterior.
PASO 2
Elija patatas de tamaño mediano o incluso muy pequeñas. Asegúrate de enjuagar bien los tubérculos.
PASO 3
Como cocinaremos patatas asadas en el microondas, utilice platos que se puedan utilizar en el microondas. Permítame recordarle que no debe utilizar en absoluto utensilios de metal o utensilios con un patrón brillante en los hornos microondas: el horno producirá chispas y puede fallar por completo. Pero lo ideal son los platos de vidrio, porcelana e incluso papel y madera. Coloca las patatas lavadas en un recipiente hondo.
PASO 4
Cubre las patatas con una tapa especial para uso en hornos microondas. Tengo una tapa de plástico con un pequeño orificio para que salga el vapor.
PASO 5
Coloca el plato con las patatas en el microondas, tapado. El proceso de cocción y el tiempo dependen directamente de la potencia de su horno microondas. Cocine a potencia media (la mía es 800) durante unos 15 minutos. Nuevamente, el tiempo puede aumentar si tiene tubérculos grandes y disminuir si tiene tubérculos pequeños, generalmente papas nuevas. En cualquier caso, céntrese principalmente en las características operativas de su equipo.
PASO 6
Sirva las patatas asadas con sal marina gruesa, pepino encurtido o viceversa con verduras frescas, hierbas y ensaladas. ¡Buen provecho!
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