Ріжки з фаршем

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати ріжки з фаршем? Готуйте їжу. Вибирайте макарони з твердих сортів пшениці

2. КРОК 2

   

   Насамперед поставте на вогонь велику каструлю, щоб варити макарони. Одночасно ставимо розігріватися сковорідку. У цьому випадку макарони і фарш будуть готові одночасно. У сковороду наливаємо олію, додаємо нарізані цибулю і моркву. Обсмажте овочі на повільному вогні 5 хвилин. Не забувайте їх помішувати. Посолити окріп і залити ріжки.

3. КРОК 3

   

   У сковороду до овочів додаємо фарш і продовжуємо смажити, подрібнюючи його лопаткою. Смажимо фарш ще близько 5 хвилин.

4. КРОК 4

   

   Помідор помити і натерти на тертці. Замість помідора можна використовувати будь-який томатний соус (я використовую хорлодер). У сковороду з фаршем додати натертий помідор або соус. Додати сіль і спеції. Перемішати і обсмажити фарш ще кілька хвилин.

5. КРОК 5

   

   Тим часом макарони вже відварені до готовності. Час їх приготування залежить від виробника і виду

6. КРОК 6

   

   Добре перемішайте і прогрійте все разом.

7. КРОК 7

   

   Подавайте ріжки з фаршем до столу відразу, гарячими. Смачного!

Коментарі до рецепту

Кейт

10.11.2023

5

Макарони для такої страви можуть бути різними, наприклад, черепашки або спагетті. З фаршем буде все смачно!

Наталія М

10.11.2023

4.6

Наші діти люблять макарони з фаршем. Я приготувала для них порцію 400г. макарони Відповідно збільшила пропорції інших продуктів. Я взяла свинячий фарш і подрібнила м'ясо на м'ясорубці з великою решіткою. Моркву я натерла на крупній тертці, а замість помідорів використовувала домашній томатний соус. Додає приємну кислинку. Я смажила м'ясо в сотейнику, зручно, стінки високі і сік не бризкає на плиту. Страва готується швидко, це для мене її головна перевага. Ну а для дітей головне, щоб було смачно! Дуже смачно, макарони вийшли соковитими, просочені м'ясною підливою і овочевими соками. Ви отримуєте багато м'яса, приємніше жувати, тому що воно не шматочками) Це важливо для тих, хто не любить шматки) Страва корисна, ситна, проста в приготуванні, підходить для вечері з овочами салат.