Corna con carne macinata

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Come fare le corna con carne macinata? Prepara il tuo cibo. Scegli la pasta di grano duro; non si cuoce troppo ed è molto più gustoso e sano. Puoi utilizzare la carne macinata già pronta, acquistata o fatta in casa. La carne macinata può essere preparata con qualsiasi carne: manzo, maiale, pollo, tacchino. Ho carne di manzo. Lavare la cipolla e le carote, sbucciarle e tritarle finemente.

2. PASSO 2

   

   Per prima cosa mettete sul fuoco una pentola capiente per cuocere la pasta. Allo stesso tempo, mettete la padella a scaldare. In questo caso la pasta e la carne macinata saranno pronte contemporaneamente. Versare l'olio nella padella, aggiungere le cipolle e le carote tritate. Friggere le verdure a fuoco basso per 5 minuti. Non dimenticare di mescolarli. Aggiungere sale all'acqua bollente e versare sopra le corna.

3. PASSO 3

   

   Aggiungete la carne macinata nella padella con le verdure e continuate a soffriggere spezzettandola con una spatola. Friggere la carne macinata per altri 5 minuti circa.

4. PASSO 4

   

   Lavare il pomodoro e grattugiarlo. Invece del pomodoro, puoi usare qualsiasi salsa di pomodoro (io uso un horloder). Aggiungere il pomodoro grattugiato o la salsa nella padella con la carne macinata. Aggiungi sale e spezie. Mescolare e friggere la carne macinata ancora per qualche minuto.

5. PASSO 5

   

   Nel frattempo la pasta è già stata bollita fino al momento. Il loro tempo di cottura dipende dal produttore e dalla tipologia; leggere le istruzioni esatte sulla confezione. Metteteli in uno scolapasta e lasciate scolare l'acqua. Quindi aggiungere le corna alla carne macinata fritta con le verdure.

6. PASSO 6

   

   Mescolare bene e scaldare tutto insieme.

7. PASSO 7

   

   Servire subito le corna con carne macinata in tavola, calde. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Kate

10.11.2023

5

La pasta per un piatto del genere può essere diversa, ad esempio conchiglie o spaghetti. Tutto sarà delizioso con la carne macinata!

Natalia M

10.11.2023

4.6

I nostri bambini adorano la pasta con carne macinata. Per loro ho preparato una porzione da 400g. pasta Di conseguenza, ho aumentato le proporzioni di altri prodotti. Ho preso carne di maiale macinata e ho macinato la carne in un tritacarne con una griglia larga. Ho grattugiato le carote su una grattugia grossa e al posto dei pomodori ho usato la salsa di pomodoro fatta in casa. Aggiunge una piacevole acidità. Ho fritto la carne in una casseruola, è comoda, le pareti sono alte e il succo non schizza sul fuoco. Il piatto viene preparato velocemente, questo per me è il suo principale vantaggio. Beh, per i bambini la cosa più importante è che sia buonissimo! È davvero gustoso, la pasta è risultata succosa, imbevuta di sugo di carne e sughi di verdura. Si ottiene molta carne, è più piacevole da masticare, perché non è a pezzi) Questo è importante per chi non ama i pezzi di carne) Il piatto è sano, soddisfacente, facile da preparare, adatto per una cena con una verdura insalata.