Вареники в сметані в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати вареники в сметані в духовці? Для цієї страви можна використовувати заморожені готові пельмені. Попередньо розморожувати їх не обов'язково. На розпечену сковороду наливаємо трохи рослинного масла і викладаємо заморожені пельмені. Обсмажте їх на сильному вогні до золотистої скоринки. Це потрібно для того, щоб готова страва мала апетитний аромат і щоб вони не злиплися в духовці.

2. КРОК 2

   

   Викласти смажені пельмені в підготовлену форму для запікання. Форму можна використовувати будь-якого розміру, який вам подобається. Вирішила приготувати в горщиках на 2 порції. Тому в рецепті вказана точна кількість пельменів.

3. КРОК 3

   

   Для сметанного соусу змішати сметану з водою. якщо сметана рідка, то води можна додати менше, ніж зазначено в рецепті. Часник очищаємо і дрібно рубаємо ножем. Зелень теж дрібно порубати. У сметану додати подрібнену зелень і часник. Додайте трохи солі і спецій за смаком. Перемішайте.

4. КРОК 4

   

   Сир натерти на середній тертці і додати в соус. Все добре перемішуємо.

5. КРОК 5

   

   Отриманим сметанно-сирним соусом залити вареники майже до повного покриття. Відправте вареники в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Потім вийміть їх з духовки, трохи остудіть і подавайте до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

як

16.08.2023

5

Пельмені я смажу на сковороді без попереднього окропу. Смачно виходить і блюдо, яке можна заправити сметаною або кетчупом. Ось ще один чудовий рецепт. Спробуйте, приємного апетиту

Яна

16.08.2023

4.7

Тушковані вареники повинні бути смачними. Я їх не пробувала тушкувати, але пробувала смажити. Сирі неварені вареники кинути на сковороду з маслом і обсмажити до золотистої скоринки, в кінці додати бульйон або воду зі спеціями і відварити до готовності.

Люсіна

16.08.2023

4.5

Ніколи не готуйте пельмені в духовці. Ми цього не робимо, я не знаю чому. Думаю, буде дуже смачно. Дякую за ідею. Наступного разу приготую так

Nat27

16.08.2023

4.7

Моя сім'я дуже любить вареники, адже вони соковиті, смачні та ситні! Сьогодні я приготувала вареники в сметані в духовці за цим чудовим рецептом. Мені дуже сподобалася ідея посмажити їх спочатку. Вийшло дуже ситно і смачно! Дуже дякую за рецепт!

Олена Панкіна

16.08.2023

4.9

Вареники в сметані в духовці - відмінний і смачний варіант вечері! Пельмені виходять ароматні з вершковим смаком! Я готувала одну порцію на 16 пельменів. Заморожені пельмені я злегка обсмажила на рослинній олії і виклала в каструлю. Сметану розбавила водою, додала сіль, перець, тертий сир, подрібнений кріп. Я все перемішала. Соус додала в каструлю, щоб вареники були повністю покриті соусом. Випікати при 180° 30 хвилин. Зверху я ще трохи посипала кропом. Просто, швидко і дуже смачно 👍Дякую автору за чудову ідею і рекомендую спробувати 😊