Knödel in Sauerrahm im Ofen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Knödel in Sauerrahm im Ofen? Für dieses Gericht können Sie gefrorene Fertigknödel verwenden. Es ist nicht notwendig, sie vorher aufzutauen. Gießen Sie etwas Pflanzenöl in eine heiße Pfanne und legen Sie die gefrorenen Knödel hinein. Bei starker Hitze goldbraun braten. Dies ist notwendig, damit das fertige Gericht ein appetitliches Aroma hat und im Ofen nicht zusammenklebt.

2. SCHRITT 2

   

   Die frittierten Knödel in die vorbereitete Auflaufform legen. Das Formular kann in jeder gewünschten Größe verwendet werden. Ich habe beschlossen, es in Töpfen für 2 Portionen zu kochen. Deshalb ist im Rezept die genaue Anzahl der Knödel angegeben.

3. SCHRITT 3

   

   Für Sauerrahmsoße Sauerrahm mit Wasser vermischen. Wenn die saure Sahne flüssig ist, können Sie weniger Wasser hinzufügen, als im Rezept angegeben. Den Knoblauch schälen und mit einem Messer fein hacken. Das Grün ebenfalls fein hacken. Gehackte Kräuter und Knoblauch zur Sauerrahm geben. Nach Geschmack etwas Salz und Gewürze hinzufügen. Aufsehen.

4. SCHRITT 4

   

   Den Käse auf einer mittleren Reibe reiben und zur Sauce geben. Alles gut vermischen.

5. SCHRITT 5

   

   Gießen Sie die resultierende Sauerrahm-Käse-Sauce über die Knödel, bis sie fast bedeckt sind. Die Knödel für 30 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben. Anschließend aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Als ein

16.08.2023

5

Ich brate Knödel in einer Bratpfanne, ohne sie vorher zu kochen. Lecker ist auch das Gericht, das mit Sauerrahm oder Ketchup gewürzt werden kann. Hier ist ein weiteres wunderbares Rezept. Probieren Sie es aus, guten Appetit

Yana

16.08.2023

4.7

Geschmorte Knödel sollten köstlich sein. Ich habe nicht versucht, sie zu schmoren, aber ich habe versucht, sie zu braten. Rohe, ungekochte Knödel in eine Pfanne mit Butter geben und goldbraun braten, zum Schluss Brühe oder Wasser mit Gewürzen hinzufügen und weich kochen.

Lusina

16.08.2023

4.5

Kochen Sie Knödel niemals im Ofen. Wir machen das nicht, ich weiß nicht warum. Ich denke, es wird sehr lecker sein. Danke für die Idee. Das nächste Mal werde ich es so kochen

Nat27

16.08.2023

4.7

Meine Familie liebt Knödel wirklich, weil sie saftig, lecker und sättigend sind! Heute habe ich nach diesem wunderbaren Rezept Knödel in Sauerrahm im Ofen gekocht. Die Idee, sie zuerst zu braten, hat mir sehr gut gefallen. Es ist sehr sättigend und lecker geworden! Vielen Dank für das Rezept!

Elena Pankina

16.08.2023

4.9

Knödel in Sauerrahm im Ofen sind eine ausgezeichnete und leckere Option zum Abendessen! Die Knödel sind duftend und cremig im Geschmack! Ich habe eine Portion für 16 Knödel zubereitet. Die gefrorenen Knödel habe ich in Pflanzenöl leicht angebraten und in einen Topf gegeben. Ich habe die saure Sahne mit Wasser verdünnt, Salz, Pfeffer, geriebenen Käse und gehackten Dill hinzugefügt. Ich habe alles gemischt. Ich habe die Soße in den Topf gegeben, sodass die Knödel vollständig mit der Soße bedeckt waren. 30 Minuten bei 180° backen. Ich habe noch etwas Dill darüber gestreut. Einfach, schnell und sehr lecker 👍Vielen Dank an den Autor für die wunderbare Idee und ich empfehle Ihnen, es auszuprobieren 😊