Сухарики з сиром в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати сухарики з сиром в духовці? Готуйте їжу. Візьміть будь-який білий хліб - батон, багет, звичайний білий, я взяла чіабатту. Підійде будь-яке рослинне масло, як звичайне соняшникова, так і оливкова. Змініть набір спецій за вашим смаком або наявністю. Я використовую паприку і орегано. Сир вибирайте якісний, без рослинних жирів, який добре плавиться.

2. КРОК 2

   

   Хліб нарізати довільними шматочками - смужками або кубиками. Якщо скоринка занадто жорстка, зріжте її.

3. КРОК 3

   

   У невелику миску наливаємо олію, додаємо туди спеції, добре перемішуємо. Також можна додати подрібнений часник або сухий часниковий порошок.

4. КРОК 4

   

   Помістіть крекери у велику миску, налийте туди олію та спеції, перемішайте. Я обережно помішав рукою, намагаючись не поламати шматки. Це дозволить більш рівномірно розподілити масло.

5. КРОК 5

   

   Візьміть деко і застеліть його папером для випічки. На нього рівним шаром в один ряд викласти сухарики. Зверху посипати сіллю за смаком. Поставте деко в духовку, розігріту до 170°C, на 15-20 хвилин, поки сухарики не підрум'яняться і не затвердіють. Час від часу помішуйте їх.

6. КРОК 6

   

   Поки сухарики запікаються, натираємо сир на крупній тертці.

7. КРОК 7

   

   Після закінчення часу вийміть деко з духовки і посипте грінки тонким шаром сиру.

8. КРОК 8

   

   Повернути деко в духовку і збільшити температуру до 220°C. Потримайте грінки ще 5-10 хвилин, поки сир не розплавиться. Точний час буде залежати від особливостей вашої духовки. Готові сухарики вийняти з духовки і остудити.

9. КРОК 9

   

   Подавайте грінки до супів, використовуйте для салатів або як закуску з різними соусами до холодних напоїв. Смачного!

Коментарі до рецепту

Катерина

08.11.2023

4.9

Сухарики з сиром - смачно. Я зазвичай готую часникові грінки в духовці.

Наталія М

08.11.2023

5

У мене був білий тост з сиром, чому б не зробити незвичайні грінки з сиром в духовці?) Раніше не могла придумати, як зробити домашні закусочні грінки, щоб спеції прилипли до хліба. Виявилося, що вся справа в олії, вона скріплює всі інгредієнти. Нарізані шматочки хліба я змішала зі звичайною соняшниковою олією, паприкою, морською сіллю, сушеними травами і додала трохи чорного перцю. В процесі замісу ароматне масло повністю вбралося в хліб, шматочки стали красивими і яскравими. Після висихання посипаємо сиром і знову ставимо в духовку. Крекери вийшли просто смачні, вони такі яскраві та піднімають настрій! А які вони смачні! Спеції зробили звичайний хліб таким ароматним, а масло зберегло всі спеції на кубиках хліба. Крім того, шматочки хліба гарно підсмажилися, а сир додав особливого смаку. Я приготувала грінки до борщу. Але поки вони не охолонули і повністю не застигли, я встигла насолодитися хрусткими грінками з м'якою серединкою, це особливе задоволення) Дякую за простий рецепт смачної закуски!

ДТП

08.11.2023

4.6

Крутонні грінки ВИйшли ЧУДОВІ! Сири ммм... такі натуральні, без добавок і будь-якої хімії, що часом хочеться похрумтіти ними сидячи перед телевізором і без шкоди для здоров'я. Дуже дякую за рецепт!