오븐에 치즈를 넣은 크래커
단계별 준비
단계 1
오븐에서 치즈로 크래커를 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 흰빵은 빵, 바게트, 일반 흰색, 저는 치아바타를 먹었습니다. 일반 해바라기 기름과 올리브 기름 모두 식물성 기름이면 충분합니다. 귀하의 취향이나 가용성에 따라 향신료 세트를 변경하십시오. 나는 파프리카와 오레가노를 사용합니다. 식물성 지방이 없고 잘 녹는 고품질 치즈를 선택하세요.
단계 2
빵을 임의의 조각(스트립 또는 큐브)으로 자릅니다. 껍질이 너무 딱딱하면 잘라주세요.
단계 3
작은 그릇에 기름을 붓고 거기에 향신료를 넣고 잘 섞습니다. 다진 마늘이나 마른 마늘 가루를 첨가해도 됩니다.
단계 4
크래커를 큰 그릇에 넣고 기름과 향신료를 붓고 섞습니다. 나는 조각이 깨지지 않도록 조심스럽게 손으로 직접 저었다. 이렇게 하면 오일이 더욱 고르게 분포됩니다.
단계 5
베이킹 트레이를 준비하고 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 크래커를 한 줄로 균일하게 놓습니다. 입맛에 맞게 소금을 위에 뿌려주세요. 베이킹 시트를 170°C로 예열된 오븐에 넣고 크래커가 갈색이 되고 굳을 때까지 15~20분간 굽습니다. 가끔 저어주세요.
단계 6
크래커가 굽는 동안 치즈를 굵은 강판에 갈아줍니다.
단계 7
시간이 지나면 오븐에서 팬을 꺼내고 크루통에 치즈를 얇게 뿌립니다.
단계 8
팬을 오븐에 다시 넣고 온도를 220°C로 높입니다. 치즈가 녹을 때까지 크루통을 5~10분 더 보관하세요. 정확한 시간은 오븐의 기능에 따라 다릅니다. 완성된 크래커를 오븐에서 꺼내 식혀주세요.
단계 9
수프와 함께 크루통을 제공하거나, 샐러드에 사용하거나, 차가운 음료를 위한 다양한 소스와 함께 전채 요리로 사용하세요. 많이 드세요!