Krakersy z serem w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić krakersy z serem w piekarniku? Przygotuj jedzenie. Weź dowolny biały chleb - bochenek, bagietka, zwykły biały, ja wziąłem ciabattę. Zrobi to każdy olej roślinny, zarówno zwykły słonecznikowy, jak i oliwkowy. Zmieniaj zestaw przypraw w zależności od gustu i dostępności. Ja używam papryki i oregano. Wybieraj sery wysokiej jakości, bez tłuszczów roślinnych, które dobrze się topią.

2. KROK 2

   

   Chleb pokroić na dowolne kawałki - paski lub kostkę. Jeśli skórka jest zbyt twarda, odetnij ją.

3. KROK 3

   

   Do małej miski wlać olej, dodać przyprawy, dobrze wymieszać. Można dodać także rozgnieciony czosnek lub suszony czosnek w proszku.

4. KROK 4

   

   Krakersy włóż do dużej miski, wlej do niej olej i przyprawy, wymieszaj. Mieszałem bezpośrednio ręką, ostrożnie, starając się nie połamać kawałków. Dzięki temu olej będzie bardziej równomiernie rozprowadzony.

5. KROK 5

   

   Weź blachę do pieczenia i wyłóż ją papierem do pieczenia. Ułóż na nim krakersy w równej warstwie w jednym rzędzie. Posyp solą z wierzchu do smaku. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 170°C na 15-20 minut, aż krakersy się zarumienią i stwardnieją. Mieszaj je od czasu do czasu.

6. KROK 6

   

   Podczas pieczenia krakersów zetrzyj ser na grubej tarce.

7. KROK 7

   

   Po upływie tego czasu wyjmij patelnię z piekarnika i posyp grzanki cienką warstwą sera.

8. KROK 8

   

   Włóż patelnię z powrotem do piekarnika i zwiększ temperaturę do 220°C. Trzymaj grzanki przez kolejne 5-10 minut, aż ser się roztopi. Dokładny czas będzie zależał od funkcji Twojego piekarnika. Gotowe krakersy wyjmij z piekarnika i ostudź.

9. KROK 9

   

   Podawać grzanki do zup, stosować do sałatek lub jako przystawkę z różnymi sosami do zimnych napojów. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Katarzyna

08.11.2023

4.9

Krakersy z serem - pyszne. Zwykle gotuję grzanki czosnkowe w piekarniku.

Natalia M

08.11.2023

5

Miałem biały chleb tostowy i ser, dlaczego by nie zrobić w piekarniku niezwykłych grzanek z serem?) Wcześniej nie mogłem wymyślić, jak zrobić domowe grzanki na przekąskę, aby przyprawy dobrze przylegały do ​​chleba. Okazało się, że chodzi przede wszystkim o olej, który spaja wszystkie składniki. Pokrojone kromki chleba zmieszałam ze zwykłym olejem słonecznikowym, papryką, solą morską, suszonymi ziołami i dodałam odrobinę czarnego pieprzu. Podczas mieszania aromatyczny olej został całkowicie wchłonięty przez chleb, kawałki stały się piękne i jasne. Po wyschnięciu posypujemy serem i ponownie wstawiamy do piekarnika. Krakersy wyszły po prostu pyszne, są takie jasne i poprawiają humor! A jakie są pyszne! Przyprawy sprawiły, że zwykły chleb był tak aromatyczny, a masło zachowało wszystkie przyprawy w kostkach chleba. Plus kawałki chleba były ładnie opiekane, a ser dodał dodatkowego przyjemnego smaku. Do barszczu przygotowałam grzanki. Ale zanim ostygły i całkowicie stwardniały, udało mi się delektować chrupiącymi grzankami z miękkim środkiem, to szczególna przyjemność) Dziękuję za prosty przepis na pyszną przekąskę!

Wypadek

08.11.2023

4.6

Fajne grzanki wyszły SUPER! Sery mmm... tak naturalne, bez dodatków i żadnej chemii, że czasami masz ochotę po prostu je pochrupać, siedząc przed telewizorem i bez szkody dla zdrowia. Dziękuję bardzo za przepis!