Cracker con formaggio al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare i cracker con formaggio al forno? Prepara il tuo cibo. Prendi qualsiasi pane bianco: pagnotta, baguette, bianco normale, io ho preso la ciabatta. Andrà bene qualsiasi olio vegetale, sia quello di girasole normale che quello di oliva. Varia il set di spezie in base al tuo gusto o alla disponibilità. Io uso paprika e origano. Scegliete formaggi di alta qualità, senza grassi vegetali, che si sciolgano bene.

2. PASSO 2

   

   Taglia il pane in pezzi arbitrari: strisce o cubetti. Se la sua crosta è troppo dura, tagliatela.

3. PASSO 3

   

   Versare l'olio in una piccola ciotola, aggiungere le spezie lì, mescolare bene. Puoi anche aggiungere aglio schiacciato o aglio secco in polvere.

4. PASSO 4

   

   Mettete i cracker in una ciotola capiente, versateci l'olio e le spezie e mescolate. Ho mescolato direttamente con la mano, con attenzione, cercando di non rompere i pezzi. Ciò distribuirà l'olio in modo più uniforme.

5. PASSO 5

   

   Prendete una teglia e foderatela con carta da forno. Metti i cracker su di esso in uno strato uniforme in una fila. Cospargere di sale a piacere. Mettete la teglia nel forno, preriscaldato a 170°C, per 15-20 minuti, finché i cracker non saranno dorati e induriti. Mescolateli di tanto in tanto.

6. PASSO 6

   

   Mentre i cracker cuociono, grattugiate il formaggio su una grattugia grossa.

7. PASSO 7

   

   Trascorso il tempo, togliete la teglia dal forno e cospargete i crostini con un sottile strato di formaggio.

8. PASSO 8

   

   Rimettete la teglia nel forno e aumentate la temperatura a 220°C. Conservare i crostini per altri 5-10 minuti finché il formaggio non si scioglie. L'ora esatta dipenderà dalle caratteristiche del vostro forno. Rimuovere i cracker finiti dal forno e lasciarli raffreddare.

9. PASSO 9

   

   Servire i crostini con le zuppe, utilizzare per insalate o come antipasto con salse varie per bevande fredde. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Caterina

08.11.2023

4.9

Cracker con formaggio: deliziosi. Di solito cucino i crostini all'aglio al forno.

Natalia M

08.11.2023

5

Avevo pane bianco tostato e formaggio, perché non preparare crostini insoliti con formaggio al forno?) In precedenza, non riuscivo a capire come preparare dei crostini snack fatti in casa in modo che le spezie si attaccassero al pane. Si è scoperto che è tutta una questione di olio, che tiene insieme tutti gli ingredienti. Ho mescolato le fette di pane con olio di semi di girasole normale, paprika, sale marino, erbe aromatiche essiccate e ho aggiunto un po' di pepe nero. Durante il processo di impasto l'olio aromatico è stato completamente assorbito nel pane, i pezzi sono diventati belli e luminosi. Dopo l'asciugatura, cospargere di formaggio e rimettere in forno. I cracker si sono rivelati semplicemente deliziosi, sono così luminosi e sollevano il morale! E quanto sono deliziosi! Le spezie rendevano il pane normale così saporito e il burro conservava tutte le spezie sui cubetti di pane. Inoltre i pezzi di pane erano ben tostati e il formaggio aggiungeva un sapore davvero gradevole. Ho preparato i crostini per il borscht. Ma prima che si raffreddassero e si indurissero completamente, sono riuscito a godermi i crostini croccanti con il centro morbido, questo è un piacere speciale) Grazie per la ricetta semplice per uno spuntino delizioso!

Incidente

08.11.2023

4.6

I crostini fantastici sono risultati OTTIMI! Formaggio mmm... così naturale, senza additivi o sostanze chimiche, a volte vorresti solo sgranocchiarlo mentre sei seduto davanti alla TV e senza danni alla salute. Grazie mille per la ricetta!