Згущене молоко зі смаком іриски в мультиварці

Name: Згущене молоко зі смаком іриски в мультиварці
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 L Молоко; 300 g Цукор; 0.5 чайн.л. Харчова сода

Смачна домашня згущене молоко зі смаком дитинства! Згущене молоко зараз легко знайти в магазинах на будь-який смак і колір, з будь-якими добавками. Але ви не можете купити щось подібне, що ви можете приготувати вдома. Таке молоко виходить дуже смачним з приємним присмаком карамелі та ірису з дитинства. А готується дуже просто завдяки мультиварці.

48

579

Скайлар Андерсон

Автор рецепта

Згущене молоко зі смаком іриски в мультиварці

Калорії

312ККал

Білок

4грам

Жир

7грам

Вуглеводи

59грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 6

Молоко

1L

Цукор

300g

Харчова сода

0.5чайн.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 50 хвилин

КРОК 1
Підготовка інгредієнтів. У мультиварку наливаємо молоко, додаємо цукор. Увімкніть програму «Тушіння» на 40 хвилин. І помішуйте, поки цукор не розчиниться. Коли молоко закипить, додайте в суміш соду і перемішайте. Харчова сода не дасть молоку згорнутися і допоможе згущеному молоку придбати карамельний колір і смак. Варіть згущене молоко на програмі «на пару» з відкритою кришкою, щоб молоко не витекло.
КРОК 2
Після закінчення програмного часу встановіть програму «Гасіння» на 1 годину. На цій програмі молоко має загуснути.
КРОК 3
Остудіть згущене молоко і подавайте як десерт до чаю або використовуйте у випічці. Приємного чаю!