Шоколадні мафіни з кокосом

Покрокова підготовка

Час приготування: 35 хвилин

1. КРОК 1

   

   Змішайте борошно, какао, розпушувач і сіль.

2. КРОК 2

   

   Розтопити маргарин. Воно не повинно бути гарячим.

3. КРОК 3

   

   Збити яйце зі згущеним молоком в міцну піну протягом 5 хвилин.

4. КРОК 4

   

   Додати в суміш маргарин і знову збити.

5. КРОК 5

   

   До рідких додати сухі інгредієнти і швидко замісити ложкою тісто. Виходить досить густий.

6. КРОК 6

   

   Додати кокосову стружку і перемішати.

7. КРОК 7

   

   Викласти тісто у змащені маслом форми. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин. Остудіть у формочках. Зберігати в щільно закритій тарі.