Шоколадні мафіни від Марини

Name: Шоколадні мафіни від Марини
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 150 g Вершкове масло; 100 ml Молоко; 2 Яйця курячі; 200 g Пшеничне борошно; 150 g Цукор; 5 стол.л. Какао; 2 чайн.л. Порошок для випічки; 1 стол.л. Цукрова пудра

Дуже просто, дуже швидко і дуже-дуже смачно! З багатьох рецептів мафінів цей, на мій погляд, найкращий. Мені його порадила подруга мого сина Марина. Звідси і назва: «від Марини». Тепер я печу ці чудові мафіни, коли хочу швидко приготувати щось до вечірнього чаю або ранкової кави. Інгредієнти для приготування є у кожної господині. Немає необхідності використовувати кухонну техніку. Кожному вдається з першого разу, щоразу!

197

14839

Стелла Джонсон

Автор рецепта

Калорії

245ККал

Білок

5грам

Жир

12грам

Вуглеводи

27грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 12

150g

100ml

2

200g

150g

5стол.л.

2чайн.л.

1стол.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

КРОК 1
Продукти для приготування.
КРОК 2
Масло (маргарин) розтоплюємо на повільному вогні. В цей же час включаємо духовку на 200 градусів розігріватися.
КРОК 3
Змішати яйця з молоком. Додайте розтоплене масло і добре перемішайте.
КРОК 4
В окремій мисці змішати всі сухі інгредієнти: борошно, цукор, какао, розпушувач.
КРОК 5
З’єднати обидві суміші і ретельно перемішати до однорідності.
КРОК 6
Форми на 2/3 заповнити тістом і поставити в розігріту духовку. Краще використовувати силіконові форми
КРОК 7
Випікати мафіни 20 хвилин при 180 градусах. Дайте їм трохи охолонути і вийміть з форм.
КРОК 8
За бажанням посипте цукровою пудрою через дрібне ситечко.