Сирний пиріг з лавашем в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Візьміть форму для запікання і добре змастіть її маслом. Наріжте лаваш за розміром форми для випічки.

2. КРОК 2

   

   Тепер візьмемося за сир. І натерти його. Краще, ніж великий.

3. КРОК 3

   

   Тепер викладаємо перший лаваш у форму для запікання, злегка промазуємо його майонезом.

4. КРОК 4

   

   Зверху посипати сиром. Можна додати більше сиру.

5. КРОК 5

   

   Зверху покладіть наступний шматок лаваша.

6. КРОК 6

   

   А також змастити майонезом і посипати сиром. Те ж саме робимо з усіма залишилися шматочками лавашу. В окремій тарілці змішайте яйця з молоком і сіллю. Вилийте цю суміш у форму для пирога.

7. КРОК 7

   

   Тепер розігрійте духовку до 200 градусів. Щоб пиріг пропікся, нам знадобиться пиріг близько тридцяти хвилин (сигналом буде поява золотистої скоринки).

Коментарі до рецепту

Аліція Орлова

22.12.2023

4.9

Це просто смакота!! У моєму варіанті був два види твердого сиру: тильзитер і едам - ​​300г, в нього я змішала 3 зубчики часнику, решту сухого часнику і присмачила маслом, зеленню і французькими травами і додала суміш перців. Я брала круглі коржі для круглих ємностей, обмазала кожен з двох сторін соусом, приготованим із суміші сметани і майонезу в рівних частинах. Сформований пиріг заливаємо сумішшю з 3 яєць і ½ склянки молока. Накрила фольгою і запікала 20 хвилин в газовій духовці, розігрітій до 200°, потім зняла фольгу і через 10 хвилин, коли з'явилася красива скоринка, дістала це смачне блюдо. Пробували всією сім'єю)) Наступного разу сміливо покладу на таку кількість начинки більше 4-5 зубчиків часнику. Нижній шар вийшов трохи сухим, наступного разу візьму суміш більш вологого сиру і твердого сиру, а також перший шар промажу щедріше :) Поки пиріг печеться, він тільки булькає) ) І всередині виходить м'яка і ніжна, як лазанья, і щільна, тому їсти можна як піцу. Готувати сирний пиріг з лаваша в духовці - одне задоволення!! Дякую за рецепт

Наташа

22.12.2023

4.7

Я дуже люблю ці страви. швидко і смачно. Лаваш можна купити в магазині і недорого. Можна брати будь-яку кількість

olgay198108

22.12.2023

4.5

супер! Такий простий рецепт, а так круто) Таку закуску можна організувати і до столу гостей - буде щось новеньке))

Яшечка

22.12.2023

4.5

Скільки яєць? Чи достатньо трьох?

Прокопофф

22.12.2023

4.8

Вийшов чудовий пиріг! Я б назвала це ледачим хачапурі) Готується дуже швидко і легко, а виходить дуже смачно. Дякую автору за рецепт!

Тетяна

22.12.2023

4.8

Кожен шар краще полити сумішшю з яєць і молока. тоді пиріг виходить соковитим і високим!

Леля

22.12.2023

4.8

Доброго дня, вчора знайшла на сайті цей рецепт, вирішила приготувати, мені і моїм домочадцям дуже сподобалося смачно в холодному вигляді, готується швидко і легко, Спасибі автору)