Käse-Lavash-Kuchen im Ofen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Nehmen Sie eine Auflaufform und fetten Sie diese gut mit Öl ein. Schneiden Sie das Fladenbrot auf die Größe der Auflaufform zu.

2. SCHRITT 2

   

   Jetzt nehmen wir den Käse. Und reibe es. Besser als der Große.

3. SCHRITT 3

   

   Legen Sie nun das erste Fladenbrot in eine Auflaufform und bestreichen Sie es leicht mit Mayonnaise.

4. SCHRITT 4

   

   Käse darüber streuen. Sie können mehr Käse hinzufügen.

5. SCHRITT 5

   

   Legen Sie das nächste Stück Lavash darauf.

6. SCHRITT 6

   

   Und auch mit Mayonnaise einfetten und mit Käse bestreuen. Dasselbe machen wir mit allen restlichen Lavash-Stücken. In einem separaten Teller die Eier mit Milch und Salz vermischen. Gießen Sie diese Mischung in die Kuchenform.

7. SCHRITT 7

   

   Heizen Sie nun den Backofen auf 200 Grad vor. Damit der Kuchen backen kann, müssen wir ihn etwa dreißig Minuten lang backen (das Signal wird das Erscheinen einer goldenen Kruste sein).

Kommentare zum Rezept

Alicia Orlova

22.12.2023

4.9

Das ist einfach ein käsiger Leckerbissen!! In meiner Variante gab es zwei Sorten Hartkäse: Tilsiter und Edamer – 300g, dazu habe ich 3 Knoblauchzehen, den Rest trockenen Knoblauch gemischt und mit Butter, Kräutern und französischen Kräutern gewürzt und eine Paprikamischung dazugegeben. Ich habe runde Kuchen für runde Behälter genommen und jeden auf beiden Seiten mit einer Sauce aus einer Mischung aus Sauerrahm und Mayonnaise zu gleichen Teilen bestrichen. Der geformte Kuchen wurde mit einer Mischung aus 3 Eiern und ½ Tasse Milch gefüllt. Mit Folie abgedeckt und 20 Minuten im auf 200° vorgeheizten Gasofen gebacken, dann die Folie entfernt und nach 10 Minuten, als eine schöne Kruste entstand, habe ich dieses leckere Gericht herausgenommen. Wir haben es mit der ganzen Familie probiert)) Beim nächsten Mal werde ich sicher mehr als 4-5 Knoblauchzehen für diese Füllungsmenge verwenden. Die untere Schicht ist etwas trocken geworden, das nächste Mal nehme ich eine Mischung aus saftigerem Käse und Hartkäse und bestreiche auch die erste Schicht großzügiger :) Während der Kuchen backt, brodelt er nur) ) Und das Innere wird weich und zart wie Lasagne und dicht, sodass man es wie Pizza essen kann. Käsekuchen aus Fladenbrot im Ofen zuzubereiten ist ein Vergnügen!! Danke für das Rezept

Natascha

22.12.2023

4.7

Ich liebe diese Gerichte wirklich. schnell und lecker. Lavash kann günstig im Laden gekauft werden. Sie können jede Menge nehmen

olgay198108

22.12.2023

4.5

Super! So ein einfaches Rezept, aber so cool) Man kann so eine Vorspeise auch für den Gästetisch organisieren – das wird etwas Neues))

Jaschetschka

22.12.2023

4.5

Wie viele Eier? Reichen drei?

Prokopofff

22.12.2023

4.8

Es ist ein toller Kuchen geworden! Ich würde es Lazy Khachapuri nennen.) Es ist wirklich schnell und einfach zuzubereiten und schmeckt sehr lecker. Danke an den Autor für das Rezept!

Tatiana

22.12.2023

4.8

Besser ist es, wenn Sie über jede Schicht eine Mischung aus Eiern und Milch gießen. dann wird der Kuchen saftig und groß!

Lelya

22.12.2023

4.8

Guten Tag, gestern habe ich dieses Rezept auf der Website gefunden, ich habe beschlossen, es zu kochen, meiner Familie und mir hat es kalt sehr gut geschmeckt, es ist schnell und einfach zuzubereiten, Danke an den Autor)