Шарлотка з вишнями і яблуками на йогурті

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Заздалегідь підготуйте всі необхідні інгредієнти і приступайте до приготування.

2. КРОК 2

   

   Для тіста збити до піни цукровий пісок і яйця. Влийте йогурт.

3. КРОК 3

   

   Все добре збити міксером.

4. КРОК 4

   

   Потім додайте розтоплений маргарин або масло. Перемішуємо до однорідності.

5. КРОК 5

   

   В отриману суміш частинами додати борошно, соду і ванілін. За бажанням можна додати щіпку кориці. Перемішайте все до однорідності. Дайте постояти деякий час.

6. КРОК 6

   

   З вишні вийняти кісточки і дати стекти соку. Яблука очистити від шкірки і нарізати невеликими кубиками.

7. КРОК 7

   

   Коли тісто відстоїться і сода добре погаситься йогуртом, знову перемішати. Маса повинна бути як густа сметана.

8. КРОК 8

   

   Візьміть відповідну форму. Краще знімний. Змастити маслом і посипати борошном або манкою. На дно рівним шаром викласти ягідно-фруктову начинку. Потім влийте тестову суміш.

9. КРОК 9

   

   Випікати при 180°. Перевірити готовність за допомогою луски. Випікання займе приблизно 40-50 хвилин.

10. КРОК 10

    

    Готовий пиріг зніміть з плити і вийміть з форми ягодами вгору. Можна посипати цукровою пудрою.

11. КРОК 11

    

    Ось і вийшла дуже смачна шарлотка з незабутнім ароматом. Готуйте на здоров'я рідних і дивуйте друзів. Смачного!