Батон з сиром і часником в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати коровай з сиром і часником в духовці? Готуйте їжу. Візьміть батон середнього розміру. Краще, якщо він буде вчорашній — такий батон не розкришиться при розрізанні.

2. КРОК 2

   

   Сир натерти на середній тертці. Крім твердого сиру, можна взяти будь-який інший сир, який добре плавиться - напівтвердий, м'який, наприклад, моцарелла нерозсольна. Головне, щоб він був смачним, якісним, натуральним, без рослинних жирів.

3. КРОК 3

   

   Також натерти масло. Щоб це було легко, перед приготуванням помістіть його в морозилку на півгодини. Або, навпаки, заздалегідь вийняти, розм’якшити, а потім не натирати, а просто розім’яти масло виделкою разом з іншими продуктами. Також беріть вершкове масло без замінників молочного жиру.

4. КРОК 4

   

   Зелень промити, добре обсушити і дрібно порубати ножем. Я взяла кріп і петрушку, ви можете використовувати інші на свій смак.

5. КРОК 5

   

   Покладіть усі інгредієнти начинки в одну миску. Видавити в нього очищені зубчики часнику. Я використовувала часникодавку, але ви також можете натерти часник або дрібно порубати ножем. Перемішайте начинку. Якщо вам здасться трохи сухим, додайте трохи майонезу. Ось що я зробив.

6. КРОК 6

   

   Зробіть поперечні надрізи шириною близько 1 см по всьому батону. Не розрізайте до кінця, батон повинен залишитися цілим, розкриватися як гармошка.

7. КРОК 7

   

   Ложкою, ножем або просто рукою викласти начинку в отримані надрізи. Якщо є можливість, розподіліть його по поверхні шматочків.

8. КРОК 8

   

   Загорніть батон в кілька шарів фольги.

9. КРОК 9

   

   Отриманий пучок викласти на деко і поставити в духовку, розігріту до 200°C. Випікайте корж 15 хвилин, потім розгорніть фольгу і запікайте ще 5-10 хвилин до хрусткої скоринки.

10. КРОК 10

    

    Подавайте коровай гарячим. Їдять його, відриваючи отримані шматочки по одному. Смачного!

Коментарі до рецепту

Сніжана

02.09.2023

4.7

В результаті виходить ароматна гаряча закуска з пікантним і пікантним смаком. Цей запечений батон з часником, сиром і зеленню підійде як самостійний перекус до чаю, кави або какао, а також відмінно доповнить суп або основне блюдо замість хліба. Цю закуску ви можете взяти з собою в подорож або на відпочинок на природі. Такий пікантний коровай добре доповнить шашлик і свіжі овочі. Він смачний як гарячим, так і холодним. Готується дуже легко і швидко, інгредієнти доступні - просто супер рецепт, дякую!