Baton z serem i czosnkiem w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić bochenek z serem i czosnkiem w piekarniku? Przygotuj jedzenie. Weź średniej wielkości bochenek. Lepiej, żeby był z wczoraj – taki bochenek nie rozpadnie się przy krojeniu.

2. KROK 2

   

   Zetrzyj ser na średniej tarce. Oprócz sera twardego można wziąć dowolny inny ser, który dobrze się topi – półtwardy, miękki, np. mozzarellę niesoloną. Najważniejsze, że jest smaczny, dobrej jakości, naturalny, bez tłuszczów roślinnych.

3. KROK 3

   

   Zetrzyj także masło. Aby to ułatwić, przed gotowaniem włóż je do zamrażarki na pół godziny. Lub odwrotnie, wyjmij je wcześniej, zmiękcz, a następnie nie zetrzyj, ale po prostu rozgnieć masło widelcem wraz z innymi produktami. Weź także masło bez zamienników tłuszczu mlecznego.

4. KROK 4

   

   Umyj warzywa, dobrze osusz i drobno posiekaj nożem. Ja wziąłem koperek i natkę pietruszki, możesz użyć innych według własnego gustu.

5. KROK 5

   

   Wszystkie składniki nadzienia umieścić w jednej misce. Wciśnij w nią obrane ząbki czosnku. Ja użyłam wyciskarki do czosnku, ale można też czosnek zetrzeć na tarce lub drobno posiekać nożem. Wymieszaj nadzienie. Jeśli uznasz, że jest trochę suche, dodaj odrobinę majonezu. To jest to co zrobiłem.

6. KROK 6

   

   W całym bochenku wykonaj nacięcia poprzeczne o szerokości około 1 cm. Nie przecinaj go do końca, bochenek powinien pozostać nienaruszony i otwierać się jak akordeon.

7. KROK 7

   

   Na powstałe kawałki nakładamy farsz za pomocą łyżki, noża lub po prostu ręcznie. Jeśli to możliwe, rozprowadź go na powierzchni kawałków.

8. KROK 8

   

   Owiń bochenek kilkoma warstwami folii.

9. KROK 9

   

   Powstały wałeczek ułóż na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz bochenek przez 15 minut, następnie odwiń folię i piecz przez kolejne 5-10 minut, aż będzie chrupiący.

10. KROK 10

    

    Podawać bochenek na gorąco. Jedzą to, odrywając jeden po drugim powstałe kawałki. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Śnieżana

02.09.2023

4.7

Rezultatem jest pachnąca gorąca przekąska o pikantnym i pikantnym smaku. Pieczony bochenek z czosnkiem, serem i ziołami nadaje się jako samodzielna przekąska do herbaty, kawy czy kakao, a także doskonale uzupełnia zupę lub danie główne zamiast pieczywa. Tę przekąskę możesz zabrać ze sobą w podróż lub na wakacje na świeżym powietrzu. Taki pikantny bochenek będzie dobrze uzupełniał grilla i świeże warzywa. Jest pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Przygotowanie jest bardzo łatwe i szybkie, składniki są dostępne – po prostu super przepis, dziękuję!