Eleonora Browna

Wspomnienia z dzieciństwa rozgrzewają serce: mama w kuchni, jej aromatyczne potrawy gromadziły wokół stołu całą rodzinę. Każdy przepis to opowieść, każda przyprawa to wspomnienie podróży. Inspirację szukałam w różnych kuchniach całego świata, marząc o dzieleniu się tym pięknem z innymi. Dla mnie gotowanie to nie tylko proces, ale sposób na zjednoczenie bliskich. Moim celem jest pokazanie, że gotowanie jest dostępne dla każdego, że nawet proste danie może stać się świąteczne, jeśli włoży się w to duszę. Gotujmy razem i twórzmy nowe rodzinne tradycje!

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i sztuka cukiernicza w Cordon Bleu College of Culinary Arts.