Kasza jaglana z dynią w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić owsiankę jaglaną z dynią w piekarniku? Przygotuj składniki. Można wybrać dowolną odmianę dyni. W zależności od odmiany kawałki dyni zagotują się mniej więcej. Mam dynię Hokkaido. Jest dość słodki i aromatyczny, a w owsiance sprawdza się znakomicie. Jeśli chcesz, aby owsianka miała wyraźny słodki smak, dodaj kolejne 2-3 łyżki. l. Sahara. Przy takiej samej ilości cukru i miodu jak w przepisie smak będzie lekko słodki.

2. KROK 2

   

   Kaszę proso dokładnie posortuj i dokładnie opłucz, aż woda stanie się całkowicie przejrzysta. Kaszę jaglaną zalać wrzącą wodą i pozostawić na 2-3 minuty. Jest to konieczne, aby usunąć gorycz ze zbóż.

3. KROK 3

   

   Następnie spuść wodę i wysusz płatki. Najlepiej osiągnąć to umieszczając kaszę jaglaną na sicie.

4. KROK 4

   

   Obierz dynię i pokrój ją na małe kawałki. W ten sposób będzie gotować szybciej.

5. KROK 5

   

   Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem. W naczyniu ułożyć pokrojoną dynię. Na wierzchu rozłóż proso. Jeśli chcesz, możesz wszystko ułożyć warstwami lub wymieszać kaszę jaglaną z dynią.

6. KROK 6

   

   Następnie można po prostu posypać dynię kaszą jaglaną cukrem i położyć na wierzch miód. Lub rozpuść miód i cukier w ciepłym mleku. W obu przypadkach wynik będzie taki sam, ponieważ podczas pieczenia cukier i miód rozproszą się po całej formie.

7. KROK 7

   

   Zalej wszystko mlekiem. Możesz potrzebować go mniej lub więcej. Mleko powinno całkowicie przykryć dynię i kaszę jaglaną, ale nie sięgać krawędzi patelni. W przeciwnym razie podczas gotowania mleko wyleje się z formy i zacznie palić się w piekarniku. Wybierz naczynie do pieczenia, które zmieści w nim wszystko. Na wierzchu ułóż kawałki masła.

8. KROK 8

   

   Przykryj patelnię folią (lub pokrywką, jeśli masz patelnię z pokrywką piekarnika) i włóż do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 40 minut. Dokładny czas pieczenia zależy od charakterystyki piekarnika. Całe mleko powinno zostać wchłonięte przez płatki, a proso powinno pęcznieć i stać się miękkie.

9. KROK 9

   

   Gotową owsiankę wymieszaj i połóż na talerzach. Podawać na gorąco. Smacznego!

Komentarze do przepisu

homjak

30.09.2023

4.6

Bardzo smaczna wersja kaszy jaglanej w dyni, pieczona w piekarniku. Piękne i niesamowicie smaczne.

Eleno4ka

30.09.2023

4.9

Na śniadanie ugotowałam w piekarniku kaszę jaglaną z dynią. Ja zazwyczaj przygotowuję płatki na owsiankę dzień wcześniej. Wieczorem dobrze umyłem kaszę jaglaną, zalałem ją wrzącą wodą na pięć minut, aby pozbyć się goryczy, ponownie przemyłem zimną wodą i pozostawiłem w wodzie na noc. Rano przesiałam kaszę jaglaną przez sito, włożyłam do naczynia do pieczenia (mam żaroodporną patelnię z pokrywką), obraną dynię pokroiłam na drobne kawałki, lekko posoliłam, dodałam cukier, miód, masło i mleko i włóż patelnię do piekarnika. Owsianka gotowała się około 40 minut. W tym czasie płatki całkowicie wchłonęły mleko i okazały się kruche, ugotowane, z subtelnym aromatem dyniowo-miodowym. Ale dynia, którą miałam, była innej odmiany, słodka, ale nie jaskrawa, więc owsianka nie wyszła tak piękna jak autorki, ale smakowała po prostu niesamowicie. Dziękuję za przepis, Marysiu!

Aneczka

30.09.2023

4.9

Niesamowity zastrzyk witamin dla organizmu! Sezon na dynię trwa i najsłynniejszym daniem z dynią jest kasza jaglana. Kasza jaglana z dynią w piekarniku okazuje się niezwykle delikatna, apetyczna, aromatyczna i rozpływająca się w ustach. Gdy raz spróbujesz, nie będziesz mógł się oprzeć. Przygotowanie nie może być prostsze. Dziękuję bardzo za przepis!