オーブンで焼いたカボチャ入りキビのお粥

子供から大人まで健康的でおいしいお粥!黄金色のキビと鮮やかな香りのカボチャを合わせたジューシーなミルク粥は、見た目だけで気分も食欲も高まります。この料理は朝食と夕食に適しています。かぼちゃが苦手な方でも、このおかゆに入れば気に入るかもしれません。
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エマ・スミスエマ・スミス
レシピの著者
オーブンで焼いたカボチャ入りキビのお粥
カロリー
260Kcal
タンパク質
8gram
脂肪
8gram
炭水化物
41gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 6
300グラム
200グラム
600ml
20グラム
1大さじ
1大さじ

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    オーブンでカボチャ入りキビ粥を作る方法は?材料を準備します。かぼちゃの種類はお好きなものをお選びいただけます。種類に応じて、カボチャの部分は多かれ少なかれ沸騰します。北海道かぼちゃがあります。とても甘くて香りが良いので、お粥にすると最高です。お粥に甘味を加えたい場合は、さらに大さじ2〜3を追加します。 l.サハラ。レシピと同量の砂糖とはちみつを加えると、ほんのり甘い味わいになります。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    キビをよく選別し、水が完全に透明になるまでよく洗います。沸騰したお湯をキビに注ぎ、2〜3分間放置します。これはシリアルから苦味を取り除くために必要です。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    次に水を切り、シリアルを乾燥させます。これは、キビをふるいの上に置くことによって最もよく達成されます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    かぼちゃの皮をむき、小さく切ります。こうすることで早く調理できます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    グラタン皿にバターを塗ります。切ったカボチャを皿に置きます。その上にキビを広げます。必要に応じて、すべてを層のままにするか、キビとカボチャを混ぜることもできます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    あとはかぼちゃに砂糖を混ぜた雑穀をまぶし、はちみつをかけるだけです。または、温かい牛乳に蜂蜜と砂糖を溶かします。どちらの場合も、焼いている間に砂糖と蜂蜜が型全体に分散するため、結果は同じになります。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    すべてに牛乳を注ぎます。多かれ少なかれそれが必要になる場合があります。牛乳はカボチャとキビを完全に覆いますが、鍋の端に達しないようにします。そうしないと、沸騰したときにミルクが型からこぼれ、オーブンで焦げ始めます。全部が入るグラタン皿を選びましょう。その上にバターを置きます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    フライパンをホイルで覆い(オーブン蓋付きのフライパンの場合は蓋をして)、180℃に予熱したオーブンに約40分間置きます。正確な焼き時間はオーブンの特性によって異なります。すべてのミルクがシリアルに吸収され、キビが膨らみ、柔らかくなるはずです。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    完成したお粥をかき混ぜ、皿に置きます。温かいままお召し上がりください。食欲旺盛!

レシピへのコメント

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ホムジャク
30.09.2023
4.6
オーブンで焼いたカボチャ入りキビ粥のとてもおいしいバージョンです。美しくて信じられないほどおいしい。
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エレノ4カ
30.09.2023
4.9
朝食に、かぼちゃ入りのキビのお粥をオーブンで作りました。私は通常、前日にお粥用のシリアルを準備します。夕方、キビをよく洗い、熱湯を5分間かけてアクを抜き、再び冷水で洗い、一晩水に浸しておきました。朝、私はキビをふるいで注ぎ、グラタン皿に置き(私は蓋付きの耐火ガラスパンを持っています)、皮をむいたカボチャを細かく切り、軽く塩を加え、砂糖、蜂蜜、バター、牛乳を加えました。そして鍋をオーブンに入れます。お粥は調理するのに約40分かかりました。この間、シリアルはミルクを完全に吸収し、ほのかにカボチャと蜂蜜の香りを伴ってボロボロになり、ボロボロになりました。しかし、私が持っていたカボチャは別の品種で、甘いですが色が鮮やかではなかったので、おかゆは著者のものほど美しくはありませんでしたが、味は本当に素晴らしかったです。マリアさん、レシピありがとう!
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アネチカ
30.09.2023
4.9
体に驚くほどビタミンが補給されます!かぼちゃの季節が到来し、かぼちゃを使った最も有名な料理は雑穀粥です。オーブンでカボチャを入れたキビのお粥は、異常に柔らかく、食欲をそそり、香りが良く、口の中でとろけることがわかります。一度試してみると、抵抗できません。準備するのはこれ以上に簡単ではありません。レシピありがとうございます!

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