Baton au fromage et à l'ail au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire un pain avec du fromage et de l'ail au four ? Préparez votre nourriture. Prenez un pain de taille moyenne. C'est mieux si c'est d'hier, un tel pain ne s'effrite pas une fois coupé.

2. ÉTAPE 2

   

   Râpez le fromage sur une râpe moyenne. En plus du fromage à pâte dure, vous pouvez prendre n'importe quel autre fromage qui fond bien - mi-dur, à pâte molle, comme la mozzarella sans saumure. L'essentiel est qu'il soit savoureux, de bonne qualité, naturel, sans graisses végétales.

3. ÉTAPE 3

   

   Râpez également le beurre. Pour vous faciliter la tâche, placez-le au congélateur une demi-heure avant la cuisson. Ou, à l'inverse, sortez-le à l'avance, ramollissez-le, puis ne le râpez pas, mais écrasez simplement le beurre à la fourchette avec d'autres produits. Prenez également du beurre sans substituts de matière grasse du lait.

4. ÉTAPE 4

   

   Lavez les légumes verts, séchez-les bien et hachez-les finement avec un couteau. J'ai pris de l'aneth et du persil, vous pouvez en utiliser d'autres selon votre goût.

5. ÉTAPE 5

   

   Placez tous les ingrédients de la garniture dans un bol. Pressez-y les gousses d'ail pelées. J'ai utilisé un presse-ail, mais vous pouvez aussi râper l'ail ou le hacher finement avec un couteau. Mélangez la garniture. Si vous le trouvez un peu sec, ajoutez un peu de mayonnaise. C'est ce que j'ai fait.

6. ÉTAPE 6

   

   Faire des coupes transversales d'environ 1 cm de large sur tout le pain. Ne le coupez pas entièrement, le pain doit rester intact et s'ouvrir en accordéon.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez la garniture dans les coupes obtenues à l'aide d'une cuillère, d'un couteau ou simplement à la main. Si possible, étalez-le sur la surface des pièces.

8. ÉTAPE 8

   

   Enveloppez le pain dans plusieurs couches de papier d'aluminium.

9. ÉTAPE 9

   

   Placer le paquet obtenu sur une plaque à pâtisserie et mettre au four préchauffé à 200°C. Faites cuire le pain pendant 15 minutes, puis déballez le papier d'aluminium et faites cuire encore 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

10. ÉTAPE 10

    

    Servir le pain chaud. Ils le mangent en arrachant les morceaux obtenus un à un. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Snezhana

02.09.2023

4.7

Le résultat est un apéritif chaud parfumé au goût épicé et piquant. Ce pain cuit au four avec de l'ail, du fromage et des herbes convient comme collation indépendante avec du thé, du café ou du cacao, et complète également parfaitement une soupe ou un plat principal à la place du pain. Vous pouvez emporter cette collation avec vous en voyage ou en vacances en plein air. Un pain aussi épicé accompagnera bien le barbecue et les légumes frais. C'est délicieux aussi bien chaud que froid. C'est très simple et rapide à préparer, les ingrédients sont disponibles - juste une super recette, merci !