Запечені чушки (запечені перці)

Запечений перець, який можна використовувати як окрему закуску! Всім любителям страв з болгарського перцю варто звернути увагу на ці «Печені чушки» (він же «Печені перці»)! Це дуже смачне і універсальне блюдо. Печено чушку їдять і як основну страву, і як закуску, і додають в салати. Також вони можуть стати основою для консервації. Цей рецепт мене переслідував. Про цю страву часто заговорила моя колега по роботі, яка щасливо вийшла заміж за усміхненого болгарина і поїхала з ним до Болгарії. Про те, які духмяні запечені чушки (запечений болгарський перець) і як вона любить ними ласувати. Поросята виявилися перцями, а ласощі – овочевою закускою, типу лечо. Я люблю лечо, мої рідні теж, тому страва нам сподобалася.