Gebackene Chushki (gebackene Paprika)

Gebackene Paprika, die als separater Snack dienen können! Alle Liebhaber von Paprikagerichten sollten auf diese „Baked Chushki“ (auch bekannt als „Baked Peppers“) achten! Dies ist ein sehr leckeres und vielseitiges Gericht. Pecheno Chushka wird sowohl als Hauptgericht als auch als Vorspeise gegessen und zu Salaten hinzugefügt. Sie können auch als Grundlage für die Konservenherstellung dienen. Dieses Rezept hat mich verfolgt. Mein Arbeitskollege, der glücklich einen lächelnden Bulgaren heiratete und mit ihm nach Bulgarien reiste, begann oft über dieses Gericht zu sprechen. Darüber, wie duftend gebackene Chushki (gebackene Paprikaschoten) sind und wie gerne sie diese genießt. Es stellte sich heraus, dass es sich bei den Schweinen um Paprika handelte, und die Delikatesse war ein Gemüsesnack wie Lecho. Ich liebe Lecho, meine Familie auch, also hat uns das Gericht gefallen.