Chushki al horno (pimientos asados)

¡Pimientos al horno, que pueden servir como refrigerio aparte! ¡Todos los amantes de los platos con pimientos morrones deberían prestar atención a estos “Chushki al horno” (también conocidos como “Pimientos al horno”)! Este es un plato muy sabroso y versátil. La chushka pechena se come como plato principal y como aperitivo y se añade a las ensaladas. También pueden convertirse en la base del enlatado. Esta receta me ha estado persiguiendo. Mi colega de trabajo, que felizmente se casó con un búlgaro sonriente y fue con él a Bulgaria, hablaba a menudo de este plato. Sobre lo fragantes que son los chushki (pimientos morrones horneados) horneados y cómo le gusta disfrutarlos. Los cerdos resultaron ser pimientos y el manjar era un snack de verduras, como el lecho. A mí me encanta el lecho, a mi familia también, así que nos gustó el plato.